马廷法;张麦收;

• 1:山东畜牧兽医职业学院

摘要(Abstract)：

鸡蛋是中国传统食品和日常生活的必需品,人均消费量大。养殖户的鸡蛋销售渠道窄,价格波动大,利润点低,经常亏损。笔者探讨了蛋鸡养殖产业链的升级路径,供参考。

关键词(KeyWords)： 壳蛋;液态蛋;产业链

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 马廷法;张麦收;

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参考文献(References)：

• [1]迟玉杰.浅谈中国蛋品加工行业现状及发展方向[J].中国家禽，2014(6):20.
• [2]迟玉杰.中国鸡蛋加工产业技术发展报告[J].中国禽业导刊，2009(7):10.