当代畜牧

2014, No.286(26) 81-82

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调味剂对鸡采食及增重的影响

彭丹;王勇;

摘要(Abstract):

在健康的31日龄伊丽莎白蛋鸡日粮中添加30mg/kg的甜味素、5000mg/kg的辣味剂、1000m g/kg的酸味剂,分别测定丽莎白蛋鸡的采食量及增重。试验结果表明:甜味素、辣味剂能显著提高伊丽莎白蛋鸡的采食量;酸味剂对伊丽莎白蛋鸡的采食量差异不显著;甜味素、辣味剂、酸味剂都能明显提高伊丽莎白蛋鸡的日增重;辣味剂能显著降低伊丽莎白蛋鸡的料重比;甜味素、酸味剂对伊丽莎白蛋鸡料重比的影响差异不显著。

关键词(KeyWords): 调味剂;伊丽莎白蛋鸡;采食量;增重

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 彭丹;王勇;

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