当代畜牧

2012, (01) 2-6

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生猪产业波动成因研究及其对策

安宁;

摘要(Abstract):

<正>中国是世界上最大的猪肉生产国和消费国,2010年生猪存栏46440万头、猪肉年产量5070万t,均占世界50%以上,占全国肉类总产64%,占我国农民人均纯收入的8%~10%,生猪产业关系国计民生,可谓"猪粮安天下"。2000年以来特别是2007年至今,猪价犹如"过山车",不是猪贱伤农,就是肉贵

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作者(Author): 安宁;

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