当代畜牧

2012, (01) 29-30

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半胱胺对潍坊AA肉鸡增重及屠宰性能的影响

王姗姗;

摘要(Abstract):

选择4周龄的AA肉鸡240只,随机分成5组。对照组饲喂基础日粮,试验1、2、3、4组分别在基础日粮中添加添加60、90、120、150mg/kg的半胱胺。结果表明,与对照组相比,试验组各组体重、全净膛率、胸肌率、屠宰率均有所提高,腹脂率有所下降。其中,当添加量为120mg/kg时,全净膛率提高5.33%,差异显著(P<0.5);胸肌率提高,其中第3组提高6.42%,差异显著(P<0.5);腹脂率分别有所降低,其中第3组降低幅度最大,为0.22%,但差异不显著(P>0.5);屠宰率有所提高,也以第3组提高比率最大,为0.57%,但差异不显著(P>0.5);而腿肌率对照组与试验组无显著差异。

关键词(KeyWords): 半胱胺;潍坊AA肉鸡;生产性能;屠宰性能

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 王姗姗;

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