当代畜牧

2013, (03) 10-12

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奶牛有机养殖管理体系的建立

姜举娟;张春红;梁宏志;

摘要(Abstract):

<正>近几年,随着人们生活水平的提高,人们越来越重视食品安全问题,对所食用食品的质量要求也越来越高。如今,乳制品已经进入千家万户的餐桌,乳业的发展也由此成为高速发展的热点行业。但是,由于农业生产中生产资料的大量投入,尤其是农药、化肥、兽药的大量使用,导致奶牛养殖业中饲料质量、奶制品的生产受到一定的影响,从而致使乳制品安全事故频繁发生,因此,发展奶牛有机养殖管理体系显得尤为重要。

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作者(Author): 姜举娟;张春红;梁宏志;

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