当代畜牧

2014, (06) 44-45

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西门塔尔杂种肉牛育肥及屠宰试验

姜乌仁图雅;木日根毕力根;包香云;

摘要(Abstract):

本次试验共选择6头西门塔尔杂种肉牛,育肥期100 d。笔者测定了育肥期耗料量、日增重、屠宰后的胴体重、屠宰率、肉骨比以及眼肌面积,为肉牛育肥提供了基础数据。

关键词(KeyWords): 肉牛;育肥;屠宰;试验

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 姜乌仁图雅;木日根毕力根;包香云;

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