当代畜牧

2017, No.370(02) 21-22

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南丹黄牛快速育肥技术

梁江;

摘要(Abstract):

我国肉牛主要有黄牛和水牛,其中黄牛因其肉质鲜美,瘦肉率高,受到了市场和消费者的一致喜爱。对黄牛进行快速育肥既可以提高屠宰率,增加肉重量,又可以保证牛肉的鲜嫩多汁,改善牛肉品质,从而保证牛肉价格,提高养殖者经济效益。笔者主要结合实际情况,阐述南丹黄牛快速育肥技术。

关键词(KeyWords): 南丹县;黄牛;快速育肥技术

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 梁江;

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