当代畜牧

2012, (10) 60-61

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包装材料与保存方法对果蔬饮料品质的影响

梁权明;

摘要(Abstract):

随着国民经济的发展和人民生活水平的日益提高,近些年我国饮料工业发展迅猛,饮料包装业也随之出现多元化趋势,由单一的玻璃容器发展到现在的金属容器、塑料容器、纸容器等。各种包装材料保存效果如何一直以来都是备受关注的问题。本文通过对于果蔬饮料的包装和保存方法的阐述,指出了饮料包装材料和保存方法存在的问题。

关键词(KeyWords): 包装材料;保存方法;果蔬饮料;品质

Abstract:

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 梁权明;

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