当代畜牧

2008, (05) 24-26

[打印本页] [关闭]
本期目录(Current Issue) | 过刊浏览(Past Issue) | 高级检索(Advanced Search)

不同发酵型乳酸菌在饲料青贮中应用的研究进展

张晓庆;樊丽娟;

摘要(Abstract):

同质发酵型乳酸菌和异质发酵型乳酸菌在饲料青贮过程中所起的作用及产生的物质均不同。早期的研究认为,同质型乳酸菌发酵养分损失较少,效果优于异质型乳酸菌。但后来研究发现,异质型发酵乳酸菌能有效防止二次发酵,有助于提高青贮饲料开封后的有氧稳定性。

关键词(KeyWords): 同质发酵型乳酸菌;异质发酵型乳酸菌;二次发酵;有氧稳定性

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金(中国农业科学院草原研究所)

作者(Author): 张晓庆;樊丽娟;

Email:

DOI:

参考文献(References):

扩展功能
本文信息
服务与反馈
本文关键词相关文章
本文作者相关文章
中国知网
分享