当代畜牧

2017, No.391(23) 7-8

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动物检疫监督执法中“瘦肉精”的监管问题

其木德;

摘要(Abstract):

食品安全一直是社会大众高度关注的社会问题,在动物监督执法过程中,瘦肉精监管问题一直是监督执法的重点和难点。最近几年,随着国家对瘦肉精监管力度不断加大,瘦肉精违法添加行为得到了有效控制,但瘦肉精事件依然经常发生。瘦肉精问题屡禁不止,暴露出动物检疫监督执法中存在一定的问题,需要认真对待这个问题,采取针对性措施将其解决,确保市场上动物制品安全,维护消费者身心健康。

关键词(KeyWords): 动物检疫监督执法;瘦肉精监管;存在问题;对策

Abstract:

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 其木德;

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