当代畜牧

2005, (03) 30-32

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从废弃骨渣中提取可溶性钙的研究报告

朱迎春,黄素珍,白建,梁锐萍

摘要(Abstract):

利用盐酸、乳酸、乙酸、柠檬酸作用于生产骨胶的副产品骨渣,盐酸可获得最大的钙转化率。研究表明,盐酸作用的最佳浓度为3mol/L,最佳用量为4ml/g,最佳作用条件为高压提取,最佳温度为108℃,高压时间为60分钟。在此条件下作用,骨渣中溶出的可溶性钙含量为22.45%,骨钙转化率为76.80%。

关键词(KeyWords): 骨胶副产品;钙溶出率;钙转化率

Abstract:

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 朱迎春,黄素珍,白建,梁锐萍

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