当代畜牧

2010, No.191(03) 8-10

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用奶公犊牛生产中高档牛肉的方法

李伟;殷元虎;周景明;黄萌;

摘要(Abstract):

奶公犊牛利用是解决牛源问题的很好途径。为此,我们制定了用奶公犊牛生产中高档牛肉饲养方案和加工方法,为养牛户提供参考。

关键词(KeyWords): 奶公犊牛;饲养方案;高档牛肉

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 现代农业产业技术体系建设专项资金

作者(Author): 李伟;殷元虎;周景明;黄萌;

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参考文献(References):

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