当代畜牧

2014, No.262(02) 87-88

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试谈感官分析法在水产业评价体系的应用

陈勇;周艳玲;熊莉;左苏妮;

摘要(Abstract):

本文试图利用感官分析法探析水产产业链的评价体系的搭建,并结合现阶段的发展发现存在的弊端,并对此作出展望。

关键词(KeyWords): 感官分析;水产业;评价体系

Abstract:

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 陈勇;周艳玲;熊莉;左苏妮;

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