当代畜牧

2019, No.443(03) 30-32

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乳源生物活性肽的研究进展

赵家龙;桂德芳;

摘要(Abstract):

笔者介绍了乳源生物活性肽中阿片肽、阿片拮抗肽、降血压肽、抗血栓肽、免疫调节肽、酪蛋白磷酸肽及抗菌肽的化学结构和生物学作用,以期为生物活性肽的研发提供参考。

关键词(KeyWords): 乳源生物活性肽;化学结构;生物学作用

Abstract:

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 赵家龙;桂德芳;

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参考文献(References):

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