当代畜牧

2018, No.434(30) 15-17

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白酒糟营养价值及贮藏品质控制和饲喂措施

周招洪;肖竺宏;肖礼华;陈秋生;梁学权;钟思贵;

摘要(Abstract):

遵义市素有"中国酒乡"之称,白酒糟产量大、质量优,是理想的畜禽饲料资源。但因白酒糟的产生具有周期性,其水分含量高、营养不均衡、有毒副作用等特征,若贮藏利用不当极易影响畜禽生产。因此,笔者通过查阅文献资料,结合多年实践推广,理清了白酒糟的营养价值及其应用短板,探索出了科学的白酒糟贮藏品质控制和饲喂措施,旨在为白酒糟更广泛地推广应用提供参考。

关键词(KeyWords): 白酒糟;营养价值;贮藏;品质;控制;饲喂;措施

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 酒糟制蛋鸡料专利技术的熟化与应用(黔科合成果[2016]4044号)

作者(Author): 周招洪;肖竺宏;肖礼华;陈秋生;梁学权;钟思贵;

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