当代畜牧

1999, (02)

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饲料中抗营养因子的分类作用机理及应用措施

韩建林,闫晓东,关庆坤

摘要(Abstract):

影响畜禽植物营养物质消化、吸收和利用的因素很多,一是胃肠中缺少相应的酶;二是存在阻碍营养物质消化、吸收和利用的物质,这种物质称之为抗营养因子(antinutritionalfactors缩略为ANF)。抗营养因子的作用源于植物千万年进化的结果,其目的...

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作者(Author): 韩建林,闫晓东,关庆坤

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