当代畜牧

2018, No.431(27) 22-23

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对贵德县藏鸡生产性能研究与开发利用模式的思考

王杰;马向花;李华威;

摘要(Abstract):

藏鸡是在青藏高原地区原始饲养状态保存下来的珍贵家禽品种,在原生态放牧饲养方式下生产的藏鸡肉质细嫩、高蛋白、低脂肪、肉鲜味美,是纯天然食品。针对贵德县藏鸡养殖起步晚、生产性能测定和原生态规模养殖模式探索少的现状,笔者分析其制约因素,提出藏鸡可持续开发利用的建议。

关键词(KeyWords): 贵德;藏鸡;生产性能;开发利用

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 王杰;马向花;李华威;

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