当代畜牧

2015, No.313(17) 7-8

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生猪屠宰检疫存在的缺陷与优化建议分析

张静;

摘要(Abstract):

生猪屠宰检疫能够保证人民群众的食品安全,能够有效地控制疫情传播,防止不良猪肉上市。但由于我国有关生猪屠宰检疫的政策不够完善,导致了生猪屠宰检疫还存在着许多缺陷。笔者就生猪屠宰检疫存在的缺陷进行适当的分析,并提出合理的优化建议。

关键词(KeyWords): 生猪屠宰;检疫;缺陷与优化

Abstract:

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 张静;

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