当代畜牧

2014, No.280(20) 93-94

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不同饲养方式和周龄对矮小型鸡蛋品质的影响

周大薇;

摘要(Abstract):

试验比较了矮小型鸡30周龄笼养、30周龄放养和60周龄笼养3种饲养方式下的蛋重、哈氏单位、蛋形指数、蛋壳厚度和蛋壳强度等蛋品质指标。试验结果表明:3组鸡蛋的蛋形指数无显著差异;笼养组随着产蛋周龄增加,蛋重显著增加,其他指标下降;放养组的蛋重、蛋壳厚度和蛋壳强度显著低于同周龄笼养组,哈氏单位则显著提高。

关键词(KeyWords): 饲养方式;周龄;鸡蛋品质;矮小型鸡

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 四川省财政厅省级示范性高职院校建设项目,编号:川财政(2011)103号

作者(Author): 周大薇;

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