当代畜牧

2009, (01) 27-29

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中草药提取物对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

郑学斌;杜江;余先祥;胡忠泽;张明;岳其友;程曙光;

摘要(Abstract):

将55周龄健康的海兰蛋鸡720只随机分成4个处理,即饲喂基础日粮的对照组,在基础日粮中添加0.015%土霉素的试验1组,在基础日粮添加0.1%中草药提取物的试验2组,在基础日粮添加0.2%中草药提取物的试验3组,研究中草药提取物对商品蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。试验表明,试验2、3组料蛋比与对照组相比分别降低2.84%(P<0.05)和2.56%(P<0.05);在蛋的品质方面,试验2、3组蛋中胆固醇含量比对照组分别降低14.12%(P<0.01)和17.23%(P<0.01),差异极显著;试验2、3组鸡蛋中蛋白质含量分别比对照组高11.03%(P<0.05)、14.07%(P<0.05),差异显著。综合各项指标以添加0.1%中草药提取物的试验2组效果为最佳。

关键词(KeyWords): 中草药;海兰蛋鸡;胆固醇;蛋品质

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 巢湖职业技术学院重点课题,项目编号码:zrkx200803

作者(Author): 郑学斌;杜江;余先祥;胡忠泽;张明;岳其友;程曙光;

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参考文献(References):

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