当代畜牧

2016, No.343(11) 20

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畜产品残留药物污染的问题与解决措施

张安富;许盛江;李弄桑;张志川;胡建华;

摘要(Abstract):

畜产品的安全性事关人体健康、社会稳定、经济发展和国际贸易纷争的大事,而畜禽的疫病、药物残留、环境污染等问题是影响畜产品安全主要内容。笔者通过对畜产品污染途径之一的药物残留问题进行重点分析研究,提出当前在畜产品生产中如何防止药物残留的有关技术措施。

关键词(KeyWords): 畜产品;药物污染;防制措施

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 张安富;许盛江;李弄桑;张志川;胡建华;

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