当代畜牧

1993, (03) 4-5

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利用生物技术开发饲料资源

章练红;李殿珍;

摘要(Abstract):

<正> 近年来,生物技术的应用已逐步渗透到饲料工业、食品工业等领域中。而研究与探索利用生物技术开发饲料资源,扩大蛋白质饲料来源,提高粗饲料营养价值,是解决我国营养饲料短缺,促进我国畜牧业生产的发展,满足人们对肉蛋奶的需求的重要途径。现就国内外利用生物技术开发利用饲料资源的现状做一简要综述。一、培育高蛋白饲料品种,提高饲料消化率采用诱发肿瘤质体基因方法将大豆蛋白质基因转入向日葵,获得高蛋白品种已在一些国家取得成功。澳大利亚科学家利用基因

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作者(Author): 章练红;李殿珍;

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