当代畜牧

1995, (03)

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农区养牛户酒糟的保存利用

张志美

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农区养牛户酒糟的保存利用张志美中国农科院畜牧所品资室(100094)近年来,在我国农区养牛业蓬勃发展,正在形成农村的一项支柱产业。人畜争粮问题日显突出,急需广泛开发饲料资源。随着人民生活水平的提高,酿造业发展迅速,不同品质和种类的酒糟如酒精糟、白酒糟...

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作者(Author): 张志美

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