当代畜牧

2012, (12) 31-33

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维生素E的特点制备方法及在动物生产中的应用

马成;

摘要(Abstract):

维生素E是一种天然的有效的生物抗氧化剂,能够提高畜禽肉色的稳定性,增加畜禽机体的免疫力。本文概述了维生素E的结构特点、理化性质、制备和检测方法以及近几年在动物生产中的应用研究,并就我国维生素E的发展提出若干可行性意见。

关键词(KeyWords): 维生素E;特点性质;制备检测;应用研究

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 马成;

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