当代畜牧

2004, (04) 4

[打印本页] [关闭]
本期目录(Current Issue) | 过刊浏览(Past Issue) | 高级检索(Advanced Search)

不同饲养方式对鸡蛋鸡肉品质的影响

孙大明,王熙,颜东平,李正洋,刘树青

摘要(Abstract):

<正> 近几年,随着家禽产品市场供求关系的变化和城乡人民生活水平的提高,苏北地方草鸡正以其优美的外形、独特的风味、丰富的营养以及无药残、低污染等优点深受消费者青睐。为此,盐城市畜牧部门对苏北草鸡的品种资源开发与利用做了大量工作。本文针对半开放饲养和散养两种不同方式下对苏北草鸡蛋、肉品质进行分析,以进一步探讨不同饲养方式对苏北草鸡品质的影响。

关键词(KeyWords):

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 孙大明,王熙,颜东平,李正洋,刘树青

Email:

DOI:

参考文献(References):

扩展功能
本文信息
服务与反馈
本文关键词相关文章
本文作者相关文章
中国知网
分享