当代畜牧

1983, (03) 61-62

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饲养奶山羊知识问答

贯春辉;

摘要(Abstract):

<正> 一、羊奶含有那些营养成份? 羊奶营养丰富,含蛋白和脂肪高于牛奶。人体必须的八种氨基酸在牛、羊奶中都很丰富,羊奶中苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、

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作者(Author): 贯春辉;

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