当代畜牧

2004, (10) 1-2

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我国奶业振兴计划受阻的原因及启迪

孙自铎

摘要(Abstract):

<正>早在上个世纪90年代,我国学术界和有关政府部门就有人提出了要大力发展奶业,并描绘出美好的前景。到21世纪初,更有一些地方政府和专家把发展牛奶业称为"白色革命",并作为畜牧业振兴之路和发展地方经济的重大战略。其根据是,中国人与国外相比,在奶品消费上存在着巨大的差距,

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作者(Author): 孙自铎

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