当代畜牧

2016, No.341(09) 49-52

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蚕丝的结构与体外降解性质
In vitro degradation property and structure of silk

周婵;曾秀;游华建;王介平;吕金凤;刘彬;黄勇;

摘要(Abstract):

研究蚕丝的结构与降解性质,不但有利于蚕丝制品的保护,拓展其在生物医药领域的利用空间,还可以为文物的考古提供参考依据。为了探讨蚕丝的结构与降解性质,笔者用扫描电子显微镜和组织切片方法观察蚕茧、茧丝、生丝和熟丝的结构,研究生丝和熟丝分别在4种降解液里156 d中的降解性质。结果显示,生丝中丝胶含量为16.70%~25.00%。经156 d的体外降解,在去离子水、磷酸盐缓冲液(PBS)、细胞培养基(DMEM)、含10%胎牛血清的DMEM中,生丝和熟丝的失重率依次分别为14%/11%、12.5%/12.9%、11.1%/14.3%、8.8%/11.6%。结果表明,蚕丝在水环境中能够被缓慢地降解,降解的实质是水解作用,酶的作用并不显著。避免与化学物质和空气的接触将更有利于丝织品文物的保护。本研究还展示了由丝蛋白到蚕茧和生丝的组装过程。

关键词(KeyWords): 蚕丝;文物;结构;降解;酶

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 重庆市农发资金资助项目“功能性蚕丝人工神经体内降解关键技术研究”;; 重庆市基本科研业务费资助项目“丝胶蛋白的改性及血液相容性研究”(2015cstc-jbky-00110);; 国家自然科学基金资助项目“phrin B2/蚕丝组织工程神经的研究”(31271036)

作者(Author): 周婵;曾秀;游华建;王介平;吕金凤;刘彬;黄勇;

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