当代畜牧

2018, No.431(27) 71-72

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无膻味羊肉方便面蔬菜包及制作

徐建忠;肖礼华;杨泽;

摘要(Abstract):

羊肉方便面中羊肉膻味难以被排除掉,膻味大使得羊肉方便面难以得到食用者的喜爱,进而阻碍了羊肉方便面的发展。为解决以上问题,笔者研发出一款无膻味的羊肉方便面蔬菜包产品。

关键词(KeyWords): 羊肉;无膻味;蔬菜包

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 贵州省农业攻关计划项目-黔科合农园字[2016]5009-3号

作者(Author): 徐建忠;肖礼华;杨泽;

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参考文献(References):

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