病死畜禽无害化处理的基本现状与对策分析
李长磊;宿珊珊;
摘要(Abstract)：
<正>上海黄浦江死猪漂浮事件后,病死畜禽无害化处理问题已经成为了社会热点,动物性食品安全,公共卫生安全倍受国民关注.病死畜禽的无害化处理是保障畜产品安全的关键环节,如处理不当,势必会造成重大动物疫病和人畜共患病的发生和蔓延,特别是病死动物流入市场,直接威胁人民群众的身体健康。本文就养殖环节病死畜禽无害化处理等相关问题进行了探讨和分析,以便于引起大家共识。
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作者(Author): 李长磊;宿珊珊;
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