当代畜牧

2018, No.428(24) 20-24

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不同比例甜菜渣与棉秆发酵对其营养成分及发酵参数的影响
Effects of Different Proportions Beet Pulp and Cotton Stalk Fermented on Its Nutrient Components and Fermentation Parameters

阳建华;范金星;万鹏程;成艳芬;毛胜勇;王新峰;

摘要(Abstract):

为了研究不同比例棉秆和甜菜渣、复合菌液、尿素发酵对其营养成分及发酵参数的影响,笔者以棉秆和甜菜渣为原料,配合尿素和菌液发酵60 d,分析粗蛋白、干物质、木质素、乳酸、氨态氮、pH值等指标的变化。结果表明,当不同比例棉秆和甜菜渣、菌液、尿素发酵时,能提高发酵棉秆饲料的粗蛋白水平,降低木质素含量,并具有较低的pH值,提高了发酵棉秆饲料的营养价值和发酵品质,改善了适口性,且随着甜菜渣添加比例的增加,改善效果呈上升趋势,以棉秆、甜菜渣、菌液及尿素50∶50∶0.1∶0.3发酵的发酵品质较好,但从棉秆利用最大化的角度出发,建议以70%棉秆、30%甜菜渣配合0.2%尿素和0.20%菌液发酵较为适宜。

关键词(KeyWords): 甜菜渣;棉秆;营养成分;发酵参数

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家自然科学基金(31360558);; 动物消化道营养国际联合研究中心开放课题;; 国家重点研发计划课题(2017YFD0502005和2017YFD0501904)

作者(Author): 阳建华;范金星;万鹏程;成艳芬;毛胜勇;王新峰;

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DOI:

参考文献(References):

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