当代畜牧

2019, No.450(10) 59-63

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北京市居民液态奶消费满意度评价研究:以三元乳业为例
Research on the Satisfaction Evaluation of Beijing Residents' Liquid Milk Consumption:A Case Study of San Yuan Dairy Industry

高响;何伟;

摘要(Abstract):

为提高乳品企业自身综合实力,更加精准把控北京市城乡居民液态奶消费的满意度等级,笔者通过发放问卷采集数据,建立模糊综合评价模型,对北京市居民液态奶消费的满意度进行分析。构建满意度评价指标,可以更好地衡量北京市居民在液态奶消费中的关注点。通过满意度权重的分析,可以更好地体现北京市居民对北京市三元食品液态奶生产、产品及服务的满意度。结果表明,北京市居民对三元液态奶的总体消费满意程度较高,居民对于液态奶消费的满意度与乳制品企业的品牌知名度、产品质量安全以及口感等方面有密切关系。

关键词(KeyWords): 液态奶消费;满意度:模糊综合评价

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 北京新农村建设研究基地开放课题(5075227122/061)

作者(Author): 高响;何伟;

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