当代畜牧

2016, No.352(20) 38

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生猪屠宰场的宰前消毒

王中明;

摘要(Abstract):

消毒是生猪屠宰流程中重要的一环,做好消毒工作,对动物疫病的防控、动物产品的安全卫生、周边养殖业的发展环境以及人体健康的保护具有重要的意义。笔者仅就生猪屠宰场的宰前消毒做简要的分析。

关键词(KeyWords): 生猪;屠宰场;宰前消毒

Abstract:

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 王中明;

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