当代畜牧

2016, No.338(06) 49-50

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生鲜乳中三聚氰胺的致病机理和检测方法

关婷婷;靳玉珠;秦娜;张佳;

摘要(Abstract):

三聚氰胺作为非法的添加剂具有肾毒性,笔者介绍了三聚氰胺的致病机理,并对常用的几种三聚氰胺检测方法进行了比较分析,以帮助同仁在不同检测能力和条件下,选择适宜的检测方法。

关键词(KeyWords): 生鲜乳;三聚氰胺;致病机理;检测方法

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 关婷婷;靳玉珠;秦娜;张佳;

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