当代畜牧

  • 生物工程在畜禽生产中的应用及其前景

    何学志;黄荣生;

    <正> 所谓生物工程是包括以基因工程为核心的细胞工程、酶工程和微生物工程。在生物工程中可运用基因操作、细胞融合,组织培养等生物技术改造生物,培养或制造新的生物品种,也可通过微生物发酵或生物反应过程提供工业规模的产品,在解决当今世界面临的食品、能源、疾病等重大课题中具有重

    1985年03期 1-3页 [查看摘要][在线阅读][下载 215K]
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  • 初乳的化学成分与初生仔畜健康的关系

    徐运钦;

    <正> 初乳要保证初生仔畜的两个重要生物学机能—营养机能和保护机能。这首先决定于初乳中能量营养和生物学活性物质的含量。初乳比常乳含有更丰富的干物质、蛋白质、脂肪和矿物质。而脂肪球通常比常乳低,这就保证了消化道对营养物质能很好地进行消化与吸收。初乳,特别是产后第一次乳中含有丰富的维生素。但维生素的含量与季节、饲养水

    1985年03期 3-5页 [查看摘要][在线阅读][下载 218K]
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  • 牛胚胎移植及有关技术的新进展

    张彬;

    <正> 胚胎移植是一门新的应用生物技术。随着这一技术的进步,现已能进行改进和控制所移植胚胎的本质及确定胚胎移植最有效的时间和位置于研究,特别是分子生物学技术与显微外科术结合能促使新的遗传类型的合成。目前研究和应用的新技术主要是胚胎的分割及胚胎的冷冻保存。此外,胚胎的性别鉴定技术不久也可望得以应用。

    1985年03期 5-9页 [查看摘要][在线阅读][下载 331K]
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  • 蛋白质与氨基酸学说在养鸡业中的正确应用(续)

    张兆华;

    <正> 据布洛克和韦尔斯研究,可根据鸡体蛋白质和卵蛋白质中氨基酸组成来确定饲料中各种必需氨基酸需要量的相对值,其换算系数是:蛋氨酸定为1,蛋十胱为1.7:组氨酸0.73,异亮氨酸2.09,亮氨酸2.85,赖氨酸为2.09,苯丙十酪氨酸为3.0,色氨酸为0.45,

    1985年03期 9-12页 [查看摘要][在线阅读][下载 245K]
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  • 优质高产蛋用鸡——京白823 京白893

    <正> 北京市牧工商总公司东沙种禽公司原种鸡场,于1976年在引进国内外不同品种(系)的纯系,父母代,商品代鸡的基础上。分别采用不同的选育方法,培育出具有适应于我国环境条件的白壳蛋鸡“北京白鸡”。此鸡于

    1985年03期 13页 [查看摘要][在线阅读][下载 46K]
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  • 猪的育种

    许立;

    <正> 一、生产性能的标准一头育肥猪的生产成本取决于许多因素,其中影响饲养生产性能的因素是最重要的。因此,首先应确定猪的生产性能的标准,并且按经济重要性的顺序来分类: —每头母猪年产猪头数—胴体质量—料肉比—平均日增重

    1985年03期 13-16页 [查看摘要][在线阅读][下载 187K]
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  • 北京矮洛克鸡选育概况

    李东;

    <正> 北京矮洛克又称“D型”肉鸡,白羽、单冠、颈短,脚短,胸宽,腹部充实,肌肉丰满,肉质细嫩,是一个较理想的肉鸡纯系。该品系具有“dw”矮脚隐性伴性基因,该基因来源于加拿大白布罗父母代鸡,而最初来源于法国的明星鸡。中国农科院畜牧所先后花了三年多时间选育提纯,目前正处在扩群选育和试验推广之中。根据国外资料

    1985年03期 16页 [查看摘要][在线阅读][下载 40K]
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  • 矮小型基因简介

    <正> 鸡的矮小型基因有多种多样,比较广泛地存在于自然群体中,我国地方鸡种中也不少见。但多数没有明显的经济价值,有的使鸡发育不正常如“CP”、“TD”基因引起半数致死,鸡发育不正常。各国学者经过15年的研究

    1985年03期 17页 [查看摘要][在线阅读][下载 48K]
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  • 一月龄北京黑猪、杜长北猪某些生化指标的探讨

    尹立富;王平;王棋;马长柏;

    <正> 随着国民经济的发展和人民生活水平的不断提高,培育和生产瘦肉型猪已成为畜牧业的当务之急。国内外一些学者在这方面做了不少工作,但多集中在肉质的研究上。为了探讨瘦肉型猪的早期血液生化指标以作为育种预测手段,我们对一月龄的北京黑猪,杜长北猪的14项血液生化指标进行了测定和初步分析,现将试验结果报告如下: 一、材料与方法: (一)试验动物:试验猪由本院牧场提

    1985年03期 17-18页 [查看摘要][在线阅读][下载 99K]
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  • 来航蛋鸡限制饲喂的生产性能

    陈璐;

    <正> 有多种限制饲喂的方法被用来改善来航鸡的生产性能。所谓限制饲喂,可以是限制每日的实际给料量,限制每天的饲喂时间或是改变口粮的成分。但无论是使用哪一种方法,都是限制能量的给量和提高鸡的生产效率。

    1985年03期 18-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 316K]
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  • 家禽饲喂法

    吴朗秋;

    <正> 饲喂家禽可以用平衡日粮,如各种干粉料,混合干粉料加谷物,湿粉料,团粒结构或颗粒饲料加各种配合饲料。农场主都利用各种干粉料配制日粮,因为配制的日粮饲喂的时间长,而且又助于防止啄羽和啄癖的恶习发生。湿粉料在今天很少使用,因为劳务费用大,每次都必须拌新鲜的饲料,但是

    1985年03期 23-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 272K]
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  • 近来对蛋壳破损的新认识

    秦牧;

    <正> 据推测鸡所产的蛋中有6—8%为破损蛋,这比实际破损比例要低,因为难以实际调查产蛋或在处理、运输时的破损。以下简述乔治亚大学家禽系奥西巴教授的调研报告。从调查数据看,发生蛋壳破损可分以下几个阶段:①产蛋前;②产蛋时占3.5%;③集蛋占0.3—8.2%;④处理占1—11%;⑤运输约占1%。

    1985年03期 28-30页 [查看摘要][在线阅读][下载 210K]
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  • 后备母鸡的限饲

    王和连;

    <正> 饲料因素是决定利用鸡遗传优势的重要因素之一。鸡的生产力越高,对日粮中营养物质的摄取和喂饲制度的要求就越高。在育种实践中对鸡生产力的研究从不脱离其饲料工艺与管理条件。近年来,性早熟成了许多杂种母鸡的特征,这首先导致青年鸡淘汰率升高。由于这个原因,在平均能产260枚蛋的开产母鸡的产蛋率却常低予220个。从提高鸡蛋生产的

    1985年03期 31页 [查看摘要][在线阅读][下载 64K]
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  • 蛋鸡日粮中添加辣椒粉可提高经济效益

    王恒星;

    <正> 匈牙利成功地将辣椒粉添加于蛋鸡日粮中,取得较明显的经济效益。我国的蛋鸡日粮中添加辣椒粉,是否也能收到同样的效果呢?为此,我们做了如下试验: 用211日龄的北京白鸡(入笼剩余鸡)100只用为试验鸡,日粮中添加1%的辣椒粉,以同一鸡群中的100只进行对照。饲喂

    1985年03期 32-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 176K]
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  • 肉用仔鸡的发育和腹部肪脂附着的关系

    孟嘉敏;

    <正> 一、防止脂肪过多的必要性: 肉用仔鸡(以下称仔鸡)的产肉性能,每年都在不断提高,随着仔鸡的大型化,不希望发生的腹部脂肪和脂肪肝增多了。腹脂肪在屠宰场的处理过程中一部分游离进入污水中,既造成公害又必须除掉。另外过多的脂

    1985年03期 34-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 121K]
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  • 蛋鸡饲喂干、湿料对比试验总结

    王伦盛;唐金荣;盛福堂;曲林久;

    <正> 为了探讨干、湿料饲喂蛋鸡的效果及耗料情况,为发展养鸡业,做到既省料,又省工、降低成本,提高收益,掌握可靠的科学依据,于1983年5月13日在西由镇新合村四个科技户进行了“星杂288”蛋鸡饲喂干、湿混合料的分组对比试验。现将1—300日龄试验结果总结如下: 一、试验材料与方法 1.品种的选择

    1985年03期 35-38页 [查看摘要][在线阅读][下载 205K]
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  • 从梅雨季节到夏季鸡的饲养管理

    刘文奎;

    <正> 从梅雨季节到暑热的盛夏是育成鸡生长发育、秋季开产鸡的产蛋下降和冬季开产鸡的高产时期。梅雨时节除气温逐渐上升外,连日多阴雨,湿度达到饱和状态;夏天则持续高温。这样的环境对鸡的生长和产蛋都极为不利。据研究:对产蛋量来说育种和环境各占50%,但在盛夏的高温多湿条件下,则

    1985年03期 38-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 251K]
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  • 法国贝蒂纳火鸡

    <正> 贝蒂纳火鸡是一种小体型火鸡,适应性强。可以放牧饲养。今把法方提供的技术资料编译出来,供饲养者参考。一、入孵蛋 1 入孵蛋前的贮存条件入孵的蛋仅用产后4—10天的蛋。贮存

    1985年03期 41-53页 [查看摘要][在线阅读][下载 646K]
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  • 养貉

    张国城;

    <正> 一、貉的特性及人工饲养的意义在动物分类上。貉属于哺乳纲、食肉目,犬科、狸属。主要分布在我国,日本、朝鲜和苏联等国家。貉适应性强,我国许多省份都有野生貉,其中尤以黑龙江和乌苏里江流域所产的貉品质最佳。貉是珍贵的毛皮动物之一,它全身被覆丰厚的绒毛,针毛齐全而富光泽,板质结

    1985年03期 54-57页 [查看摘要][在线阅读][下载 250K]
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  • 湖区牧鹅——王成甫利用自然资源养雁鹅的经验

    周德秀;

    <正> 汉阳县张湾乡专业户王成甫素有养鹅的经验,去年走出家门,选址于武汉江与东荆河交汇区的湖沼地牧鹅,充分利用大自然的水草资源,节省精料,并利用天然的水带作屏障,控制疫病,从而取得了成本低、周期短、收益大的效果。 1984年4月中旬,王成甫从安徽霍丘地区购入雁鹅雏苗910只,育雏阶段,除因长途引运损伤35只外,成活率达到96.15%。至8月上旬,育成肥鹅875只.成肥率为100%。实测体重6.8—9.1斤,均重7.8斤。育雏期饲用碎

    1985年03期 57-58页 [查看摘要][在线阅读][下载 114K]
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  • 鹅的饲养

    常青;

    <正> 产蛋鹅的饲养鹅不同于其它种类的家禽,鹅能较好地吸纤维素。因此,在日粮中可以添加大量的草粉。鹅对饲料质量的要求很高,在日粮中不能喂生物硷或发霉的饲料。饲养成年鹅时,应注意鹅的生物周期和生产率的水平。在工业化养鹅的条件下,一般使用全价配合饲料饲喂,但最好使用颗粒饲料饲喂(大小为6毫米)。在育种期,应让鹅自由采食,因为只有

    1985年03期 58-63页 [查看摘要][在线阅读][下载 352K]
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  • 肉鸽配种方法的改进

    潘质文;

    <正> 肉鸽的选配,是选种选育中不可缺少的技术。不搞选配,让它自己配对,很难达到选种选育,提纯复壮,提高生产性能,减少或消除遗传疾病。要达到此目的,必须进行选配,进行有目的的配对,才能任意更换公母,实现预期的目标。家鸽选配的方法很多,通称“人工配对”。

    1985年03期 63-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 124K]
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  • 家庭专业化养猪实行“自繁、自养、自销”经济效益高

    钱诗文;

    <正> 一、经济核算家庭专业化养猪场的经济效益高低,首先,应着重改革旧的饲养方式,实行科学养猪,提高母猪繁殖率,提高产肉量,缩短肉猪饲养期和充分发挥饲料的效益,其次,养猪场实行“饲养与销售”,统一经营,提高经济效益。现按一头90—95公斤毛猪一般出

    1985年03期 64-67页 [查看摘要][在线阅读][下载 227K]
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  • 改进饲喂方法减少粪便

    叶铭;

    <正> 在德意志民主共和国,猪肉占有重要的地位。猪肉生产占肉类生产的大部分。人均消耗猪肉58公斤(见表1),按人口计算,被列为世界最高水平的国家。由于采用了特定的饲喂方法,因而取得了明显的经济效益,猪肉生产继续保持优先的地位。

    1985年03期 71-73页 [查看摘要][在线阅读][下载 155K]
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  • 家禽一天的营养需要量

    贲春辉;

    <正> 就遗传学上不断改进的产蛋坞和肉鸡鸡种来说,在喂给配合饲料满足该鸡种所需一切营养的情况下就能够最高地发挥其潜在的生产性能。以下各表所表示的营养水平是使鸡能够得到适当的营养,并包括安全系数,可以

    1985年03期 73-75页 [查看摘要][在线阅读][下载 137K]
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  • 禽流感

    刘贵滨;

    <正> 禽流感是一种疾毒性传染疾一、历史及世界各地发生情况此病最早于1878年发生在意大利,当时称为鸡瘟。目前称为欧洲鸡瘟或真性鸡瘟,以区别于亚洲鸡瘟,即鸡新城疫。目前在世界各地的野禽中广泛传染。 1961年在南美洲燕鸥中流行。 1959年在苏格兰由海鸟体内分离出病毒。 1963年在英格兰的火鸡群中发生过禽流感,由候鸟传染。 1980年在华盛顿的鸡群中发生过禽流

    1985年03期 75-77页 [查看摘要][在线阅读][下载 181K]
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  • 磺胺甲氧吡嗪和磺胺氯吡嗪对雏鸡白痢及伤寒病的疗效

    张知良;

    <正> 为了预防雏鸡的白痢及伤寒病,除了经常对母鸡进行微量凝集反应和微量间接血凝试验及一系列兽医卫生防疫措施以外,还应经常地应用左旋霉素、单霉素、新霉素、呋喃唑酮,呋喃西林、磺胺吡啶和磺胺二甲基嘧啶进行防治。然而长期应用这些药物,会使病原菌产生抗药性。作者研究了磷胺甲氧吡嗪和磺胺氯吡嗪二种药物的疗效。

    1985年03期 77+12页 [查看摘要][在线阅读][下载 132K]
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