当代畜牧

市场分析

  • “合同鸡”养殖模式面临的风险与对策

    边绍新;

    <正>所谓"合同鸡"是指养殖户与大型肉鸡加工企业签订了回收合同而进行养殖的鸡。由于这种"公司+农户"的养殖模式很好地解决了养殖户抵御市场风险的问题,同时也保障了肉鸡加工企业有稳定可靠的货源,大幅降低其采购成本,而被各地广泛推广以加速肉鸡产业化进程。近几年,"合同鸡"发展速度迅猛,养殖规模不断扩大,大有一泻千里之势。如何保障"合同鸡"养殖模式健康有序发展,避免发生巨大风险,是当前各地政府以及畜牧业行政主管部门值得深入思考的问题。

    2010年08期 No.196 1-2页 [查看摘要][在线阅读][下载 49K]
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  • 如何看待近期畜产品价格上涨

    王艳秋;

    <正>近一段时间以来,我国畜产品价格大幅度上扬。其中生猪价格由6月中旬的每1kg10元,上涨到13元,涨幅30%;鸡蛋价格由6.8元/kg上涨到8.20元/kg,涨幅20%;肉鸡价格由7.20元/kg上涨到8.80元/kg,涨幅22%。另外,牛奶、鸭蛋、肉鸭价格也不断看涨。那么,为何近期畜产品价格大幅度上扬,消费者应如何看待,养殖户又应当如何作为呢?

    2010年08期 No.196 3页 [查看摘要][在线阅读][下载 35K]
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短讯

  • 英国打造“乐观猪”

    <正>和人类一样,动物的情绪也会随环境变化而变化。英国一项研究显示,适宜的环境可以让猪变得乐观。英国纽卡斯尔大学的凯瑟琳·道格拉丝博士负责这项研究。道格拉丝等人先"教会"用于试验的猪,琴声代表有苹果吃,宠物训练器发出的咔嗒声则会招来揉塑料袋的噪音,令猪恐惧。研究人员把它们平均分成两组。一组猪生活空间宽阔,有玩具相伴,地上铺着厚厚的稻草让猪自由漫步。另一组生活在狭小房间里,坚硬的地面上没有稻草,只有一个无趣的玩具。接着研究人员用吱吱声分别试探两组猪的反应。由此测试猪对不熟悉的声音,以何种心态来判断。

    2010年08期 No.196 2页 [查看摘要][在线阅读][下载 35K]
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  • 美国动物保护区出生罕见斑马与驴杂交后代

    <正>近日,美国乔治亚州切斯塔提野生动物自然保护区出生了1头罕见的斑驴。这头小斑驴是1匹斑马与1头驴自然杂交而生。切斯塔提野生动物自然保护区创始人和总经理万森表示:"这些动物在这里已经共同生活了40多年,但这还是首次出现斑马与驴杂交的现象。我们从来没有想到它们曾经有过交配。因此,当这头小斑驴出现时,我们都感到很惊讶。"

    2010年08期 No.196 6页 [查看摘要][在线阅读][下载 190K]
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  • 中粮进口6万t转基因玉米

    <正>中粮集团14年来首次大规模进口的转基因玉米于7月21日抵达深圳。近年我国很少进口国外玉米,而中粮此次进口规模达到6.1万t。

    2010年08期 No.196 16页 [查看摘要][在线阅读][下载 34K]
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  • 日本解除口蹄疫疫情警报

    <正>据新华社东京电日本7月27日解除了南部畜产大县宫崎县的口蹄疫疫情警报,这标志着日本10年来首次暴发的口蹄疫疫情在蔓延3个月后被扑灭。

    2010年08期 No.196 50页 [查看摘要][在线阅读][下载 33K]
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  • 科学养殖富农家

    丁俊朋;姜涛;

    <正>7月29日,河南省平顶山市湛河区北渡镇谢庄村村民李海岗、孙艳勤夫妻两人正在自家鸡舍内收鸡蛋。据了解,2006年10月,李海岗、孙艳勤夫妻2人投资10万余元在谢庄村养殖基地建起鸡舍,饲养了5000只蛋鸡,开始从事家禽养殖。几年来,李海岗始终注重加强对鸡舍的防疫、消毒和日常管理工作,所养蛋鸡高峰时日均产蛋200多kg,产蛋率达到90%。2009年初,李海岗购进了"高效节能饲料机组"开始自己加工饲料,此

    2010年08期 No.196 52页 [查看摘要][在线阅读][下载 107K]
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饲养管理

  • CDM“水泡粪”工艺在生猪产业中的应用

    陈顺友;潘飞;雷贤忠;王军;林发光;

    清洁化发展机制(又称CDM)是联合国环境计划署以"人口、资源与环境"协调发展为背景,于2005年正式发布生效《京都议定书》中核心的"三种"机制之一,是发达国家与发展中国家合作控制温室气体排放,应对气候变化的双赢机制。中国作为一个畜牧业大国,肉类产量占世界总量30%,猪肉、禽蛋已超过世界发达国家水平。随之而来的规模养殖有机废弃物排放造成环境污染值得关注,粪污处理与利用矛盾也日渐突出。有鉴于此,作为大型养殖企业一方面承担着动物蛋白食品生产,另一方面还要肩负环境保护重要责任。这就涉及到养殖方式转型。

    2010年08期 No.196 4-6页 [查看摘要][在线阅读][下载 449K]
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  • 肉牛犊牛的早期断奶技术

    丁昕颖;韩永胜;丁得利;张永根;

    在肉牛养殖生产中,如何合理地饲养犊牛是肉牛养殖成功的关键环节之一。本文介绍了哺乳期及断奶后犊牛胃肠道消化环境的变化,并指出如何帮助犊牛完成断奶过渡,以及减少犊牛断奶应激及腹泻的方法。

    2010年08期 No.196 7-9页 [查看摘要][在线阅读][下载 60K]
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  • 不同品种杂交肉羊快速育肥试验报告

    岳斌;

    为探讨肉羊不同品种百日育肥增重效果,选择玉门市下西号乡下西号村肉羊养殖小区道寒高代杂种羔羊110只和萨寒高代杂种羔羊100只,作为试验羊。另有90只小尾寒羊作为对照羊。在羔羊20日龄,开始给羔羊每日定量添加配合饲料,定时饲喂,饲草自由采食。结果表明,试验1组和2组羔羊100日龄体重达到32.85±3.50kg和30.10±4.15kg,比对照组21.80±4.50kg增加10.88kg和8.08kg,经过方差分析,差异极显著(P<0.01)。

    2010年08期 No.196 10-11页 [查看摘要][在线阅读][下载 51K]
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价格动态

疫病防治

  • 三黄雏鸡组织滴虫病的诊断和治疗

    冒海银;吴植;郝福星;

    鸡组织滴虫病又名盲肠肝炎、黑头病,是由单毛滴虫科组织滴虫属的火鸡组织滴虫寄生于禽类盲肠和肝脏中引起的原虫病。本文从发病情况、临床症状、病理变化,实验室诊断、治疗等5个方面介绍了如皋某鸡场三黄雏鸡组织滴虫病的诊疗过程,供广大同仁参考。

    2010年08期 No.196 12-13页 [查看摘要][在线阅读][下载 54K]
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  • 麻花肉仔鸡霉变饲料中毒的诊断与治疗

    刘佑东;金玉荣;

    <正>2010年4月12日,我市郊区沙塘镇杨柳村郭某在橘子果园放养的35日龄麻花肉仔鸡5000只,突然爆发一种以急性死亡、全身性出血为特征的疫病。5d内死亡1877只,死亡率高达37.7%,给该鸡场主造成严重的经济损失。笔者根据流行病学调查、现场勘察及采样、病理剖检、实验室检验等,综合诊断为霉变饲料中毒。经采取综合性防治措施,病情得到了有效控制。现将诊断与防治情况报道如下,以供同行参考。

    2010年08期 No.196 13-14页 [查看摘要][在线阅读][下载 51K]
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  • 猪高热病的病因分析与诊治体会

    周生银;金秀;国卫杰;关升起;韩硕;

    <正>猪无名高热病是一类以高热、精神沉郁、厌食、皮肤发红及死亡率高为特征的急性传染病,临床上主要发生于生长猪和育肥猪。该病的病原尚不明确,怀疑为多种病毒、细菌和寄生虫的混合感染以及继发感染,最早有人在发病猪身上检测到弓形虫和附红细胞体。近几年又有人诊断该病为猪瘟、蓝耳病、

    2010年08期 No.196 15-16页 [查看摘要][在线阅读][下载 50K]
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  • 不同猪瘟疫苗及不同剂量免疫效果

    温富勇;王国良;于桂芳;李毅;许梓杨;郁茵;王振庭;

    为了掌握仔猪免疫猪瘟细胞苗和脾淋苗的抗体效果,设立一个试验场,选择饲养环境相同的同群的母猪所产的仔猪,分别进行猪瘟细胞苗、猪瘟脾淋苗及不同免疫剂量试验。免疫抗体的监测结果表明,猪瘟抗体效价均在25以上,达到合格标准。对免疫猪瘟细胞苗或脾淋苗后的抗体监测情况对比分析表明,两种疫苗无差异,说明两种疫苗均可推广应用。猪瘟细胞苗或脾淋苗免疫不同剂量,免疫效果无差异;首免和二免两次选择两种疫苗免疫和选择一种相同疫苗免疫,免疫效果无差异。

    2010年08期 No.196 17-18页 [查看摘要][在线阅读][下载 208K]
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  • 仔猪感冒不同时期症状表现与治疗措施

    李秀娟;刘国华;杨帆;

    <正>仔猪断奶时由于离开了母猪的保护,转入一个陌生的环境,或不同窝仔猪合并分群,或饲料的突然更换,天气突然变化等,导致应激反应过大,部分仔猪极易发生感冒。笔者经过两年对仔猪感冒发生情况进行观察,并采取相应的治疗措施,效果良好。

    2010年08期 No.196 19页 [查看摘要][在线阅读][下载 73K]
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  • 奶牛蹄病的发生规律与防治方法

    韩义忠;

    蹄病是奶牛的主要疾病之一,与乳房炎和生殖系统疾病共同构成奶业发展的3大制约因素。该病不仅能够影响奶牛的正常生理活动,而且还可造成奶牛的泌乳量减少、繁殖力降低、淘汰率升高,导致较大的经济损失。通过对新疆乌鲁木齐市米东区羊毛工镇2009年700头成年母牛蹄病发病情况的调查,分析发病原因,并根据该镇实际情况改进防治方法。调查表明,该镇奶牛蹄病发生呈明显的季节性特点,且与年龄有相关性。该病导致淘汰的牛,占淘汰牛的比例为7.1%。蹄病类型较多,其中蹄底溃疡的发病率高达21%。

    2010年08期 No.196 20-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 51K]
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  • 奶牛口蹄疫的诊断与处置

    丁静红;马利军;王刚;朱学荣;白金海;

    <正>口蹄疫是一种由口蹄疫病毒引起的以偶蹄动物为主的急性、热性、高度接触性传染病,世界卫生组织将其列为必须报告的动物传染病,我国规定为一类动物疫病。目前已知口蹄疫病毒在全世界有7个主型:A、O、C、南非1、南非2、南非3和亚洲1型,以

    2010年08期 No.196 22-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 48K]
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  • 中西药结合治疗奶牛胃肠炎的体会

    胡常红;高宝成;徐海东;朱德明;

    奶牛胃肠炎是临床上的常见病、多发病,轻者影响机体的正常生理活动,重者可导致死亡,给养殖场主带来很大损失。笔者对29例胃肠炎采取中西药结合的治疗措施,取得了较为满意的结果。

    2010年08期 No.196 23-24页 [查看摘要][在线阅读][下载 52K]
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  • 山羊注射口蹄疫O型-亚洲Ⅰ型双价灭活疫苗后出现过敏反应的处理

    李成虎;

    <正>2010年7月19日,笔者在临床中遇到一起山羊注射口蹄疫O型-亚洲Ⅰ型双价灭活疫苗后出现过敏反应的病例。现将情况报告如下:

    2010年08期 No.196 25页 [查看摘要][在线阅读][下载 35K]
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  • 肉兔巴氏杆菌病的临床症状与诊治

    吴明照;高光明;吴文开;季广健;刘树青;徐锋;

    兔巴氏杆菌病是由巴氏杆菌所引起的一种传染病,家兔经常发生,在冷热交替、气温骤变、潮湿的环境下发病较多。由于春季天气变化无常,特别是昼夜温差较大,给家兔带来一定的应激,从而引发各种疾病。江苏省阜宁县某养殖户饲养的肉兔发生疾病后,经临床症状等确诊为兔巴氏杆菌病,采取综合性防治措施后,取得较好效果。

    2010年08期 No.196 26-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 53K]
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短讯_会讯

  • 会讯

    <正>2010年9月6-8日,北京。"2010中国国际集约化畜牧展览会"在北京顺义区新馆W1~W2馆召开。电话:010-64988358传真:010-64980455

    2010年08期 No.196 24+33+45页 [查看摘要][在线阅读][下载 73K]
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饲料与营养

  • 黄归促卵散对蛋鸭产蛋性能的影响

    王尚荣;罗柏文;

    将60周龄体质健康的樱桃谷鸭300只,随机分成3组(每组100只),即对照组和试Ⅰ组及试Ⅱ组。试Ⅰ组及试Ⅱ组分别在基础日粮中添加0.3%和0.5%的黄归促卵散,对照组饲喂基础日粮。经过40d的试验,结果表明,试Ⅰ组及试Ⅱ组的产蛋率分别比对照组提高10.8和11.5个百分点(P<0.05),饲料报酬比对照组均提高11.2%(P<0.01),经济效益比对照组分别提高43%和31%,但两个试验组之间的产蛋率、饲料报酬以及经济效益差异不显著(P>0.05)。

    2010年08期 No.196 27-28页 [查看摘要][在线阅读][下载 52K]
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  • 有益微生物对蛋种鸡生产性能的影响

    李玉清;杨久仙;黄会贤;刘勇;尹桂华;袁建民;

    将50周龄的"罗曼褐"父母代蛋种鸡540只,随机分为2组(试验组和对照组),每组270只鸡,设6个重复,每个重复45只鸡。试验组与对照组日粮及饲养管理相同。预试期间试验组与对照组饲喂基础日粮,组间产蛋性能指标差异不显著(P>0.05)。试验期,试验组基础日粮中添加有益微生物惠康Ⅰ号,对照组不添加,试验周期为42d。试验期间测定各组别每重复蛋种鸡的产蛋性能和繁殖性能指标。结果表明,添加有益微生物惠康Ⅰ号的试验组只鸡日产蛋量、产蛋率、破蛋率、种蛋受精率、孵化率、每只入舍母鸡提供健雏数等生产性能指标均比对照组提高,采食量、平均蛋重、料蛋比、种蛋合格率、健雏率比对照组低,但组间各项生产性能指标差异不显著(P>0.05)。

    2010年08期 No.196 29-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 62K]
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  • 不同粗饲料对奶牛生产性能的影响

    王金合;李爱国;赵咏梅;

    将24头处于泌乳稳定期的荷斯坦奶牛分成4组,对照组A组、试验B组、C组、D组各6头。对照组粗饲料为干玉米秸,试验各组用青贮、苜蓿干草、青贮+苜蓿干草替代部分干玉米秸,同时在添加苜蓿干草组相应减少精饲料的饲喂量,随机用不同搭配的粗饲料进行对比试验。经统计分析,添加青贮组比干玉米秸组产奶量,乳脂肪,乳蛋白分别提高4.83%、1.55%、1.06%,差异不显著(P>0.05);添加苜蓿干草组比玉米秸组产奶量,乳脂肪,乳蛋白质分别提高9.00%、4.04%、3.18%,差异显著(P<0.05);添加青贮+苜蓿干草组比玉米秸组产奶量,乳脂肪,乳蛋白质分别提高13.00%、5.59%、4.24%,差异显著(P<0.05);此外各试验组奶牛的增重比对照组明显。

    2010年08期 No.196 32-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 55K]
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遗传育种与繁殖

  • 不同日龄海兰褐母鸡卵泡数量变化规律及双黄蛋形成原因的探讨

    耿建军;穆晓丽;张杰;董常生;

    选取不同日龄海兰褐蛋鸡卵巢组织,通过石蜡切片、苏木精伊红染色后在显微镜下观察,应用Abercrobies公式计算各日龄鸡卵巢上卵泡的数量,探讨该种蛋鸡群体在1个产蛋周期内的卵泡发育状况,为蛋鸡的生殖调控及提高蛋鸡的产蛋量提供理论依据。结果显示:①63,100,281,481日龄蛋鸡群体卵巢上的所有卵泡平均数分别为84947.35±6627.06、73273.86±12952.76、65250.310±8207.86和45662.56±3885.12个。经过1个产蛋周期,卵泡的平均损失率为46%左右。②63,100,281,481日龄蛋鸡群体卵巢上的次级卵泡参考平均数分别为5695.47±866.64、10353.220±2402.14、6305.11±700.30和5146.81±993.214个;性成熟前期蛋鸡的次级卵泡数最多(P<0.01),说明在此时期有1个卵泡发育高峰期;481日龄鸡萎缩卵泡率高(P<0.01);481日龄鸡比281日龄鸡的≥1mm平均卵泡数少(P<0.01),萎缩率高(P<0.01);481日龄鸡的群体优势卵泡F1~6数比281日龄鸡的少(P<0.05)。③在63日龄和100日龄鸡的卵巢切片上普遍观察到含有双卵母细胞的卵泡,两个卵母细胞之间只有卵黄膜,市售双黄蛋两个蛋黄之间也只有1层膜。根据试验结果推测,正常青年鸡由于激素水平较高可以产生含双卵母细胞的卵泡,进而形成双黄蛋。

    2010年08期 No.196 34-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 700K]
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  • 福建黑番鸭与白番鸭的选育及杂交后代生产性能

    林上槐;

    通过对福建黑番鸭和白番鸭开展选育,其结果两品系的种蛋受精率、受精蛋孵化率、成活率均有所提高。通过对白番鸭♀×福建黑番鸭♂、福建黑番鸭♀×白番鸭♂杂交后代进行观察,其正反交后代均以黑白花番鸭居多,杂交后代生产性能优于本地黑白花番鸭;从两品系正反交结果看,以白番鸭♀×福建黑番鸭♂的杂交组合生产的后代黑白花商品肉鸭生长性能为最佳。

    2010年08期 No.196 38-39页 [查看摘要][在线阅读][下载 53K]
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  • 岷县黑裘皮羊遗传资源保护与开发利用对策

    安继忠;

    岷县黑裘皮羊是我国优良的地方绵羊品种。为有效保护和开发利用这一地方种群资源,本文阐述了岷县黑裘皮羊的形成历史以及在外貌特征、生长发育、繁殖性能、肉用性能方面的特征特性,并根据岷县黑裘皮羊品种现状及产区实际,提出了岷县黑裘皮羊保种及开发利用对策。

    2010年08期 No.196 40-42页 [查看摘要][在线阅读][下载 63K]
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  • 联合运用中西药治疗后备种公猪性欲冷淡症

    孙逸文;黄建国;

    种公猪性欲冷淡是目前大多数种猪场普通存在的一个大问题,笔者采取中西药联合运用的方法,对本站新引进的4头后备种公猪中的3头(1头大约克、2头长白)性欲冷淡症进行治疗,取得了显著的成效。

    2010年08期 No.196 43-44页 [查看摘要][在线阅读][下载 99K]
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兽药天地

  • 多拉菌素在治疗家畜疫病中的应用

    李有业;

    <正>多拉菌素(Doramectin)是一种新型阿维菌素族广谱抗寄生虫药,其杀虫效果比阿维菌素、伊维菌素还好,是目前世界上最新的兽用抗寄生虫药。本文对此药在治疗家畜疫病中的应用(只限于牛、羊和猪),予以全面扼要报道,供参考。

    2010年08期 No.196 44-45页 [查看摘要][在线阅读][下载 100K]
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特种养殖

  • 梅花鹿仔鹿的寄养与人工哺乳

    王雅红;王丰;赵福明;丁润峰;

    <正>梅花鹿人工驯养的历史虽然久远,但是迄今其野性尚存,胆小易惊,对各种刺激反应敏感而强烈,故给饲养管理带来诸多不便。每逢鹿产仔季节,养殖场总难免发生仔鹿需要寄养(亦称代养)或人工哺乳的情况。然而,有些养鹿人员不甚熟悉仔鹿寄养和人工哺乳的技术要领,往往管理失当,导致仔鹿死亡。笔者就此问题,谈谈实践体会,供业者参考。

    2010年08期 No.196 46-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 48K]
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宠物门诊

  • 犬癫痫的病因发病机制及病理变化

    葛慎锋;刘长辉;沈文霞;王虹;杨丹;

    犬癫痫是临床上难以治愈的常见病。本文介绍了犬癫痫的病因、临床症状、发病机制、病理变化等,望能为犬癫痫治疗提供参考。

    2010年08期 No.196 48-49页 [查看摘要][在线阅读][下载 50K]
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  • 牧羊犬伊维菌素中毒的治疗体会

    孙茂义;

    <正>2010年4月6日,商丘市睢阳区南关新村村民李某在商丘市兽药大市场买了1瓶名叫"怪虫欧塞克"的驱杀体内外寄生虫的药物,为其家庭犬"艾艾"进行注射驱虫。注射后大约40min,"艾艾"有明显的痒感,不停地用四肢挠抓身体的腹部、颈部,回顾尾部,甩耳,来回走动,并不时地发出尖叫声,走路摇摆不定。李某遂带犬来本院就诊。

    2010年08期 No.196 50页 [查看摘要][在线阅读][下载 33K]
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经营管理

  • 养猪场生产成本核算分析

    张善超;

    <正>猪场的成本核算就是对猪场生产仔猪、商品猪、种猪等产品所消耗的人力和物力总和进行计算,得到每长1kg猪肉需要多少钱,或每出生1头小猪需要多少钱,即产品成本。对猪场进行成本核算和成本管理,对核算的结果进行科学分析,并适时做出正确决策是养猪场进一步提高市场竞争能力的重要措施。

    2010年08期 No.196 51-52页 [查看摘要][在线阅读][下载 120K]
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畜产品加工

  • 乌珠穆沁白山羊绒毛品质分析

    金花;

    通过对乌珠穆沁白山羊测定和分析结果显示,乌珠穆沁白山羊绒细度平均为15.62μm,单根纤维强度5.82g,绒伸度44.43%,绒伸直长度6.05cm,净绒率65.61%,屠宰率54.11%,净肉率为32.5%。该品种羊具有绒毛品质优良、绒肉产量高的特点。

    2010年08期 No.196 53-54页 [查看摘要][在线阅读][下载 125K]
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专家风采_北京畜牧兽医学会专家介绍

  • 家禽育种学家杨忠源研究员

    <正>杨忠源同志,1949年就读于成都铭贤学院畜牧系(后学校迁返山西,1952年更名为山西农学院,现为山西农业大学),1953年毕业留校任教。1955年至1959年,在莫斯科季米里亚农业大学读研究生,获农学副博士学位,回国后返山西农学院工作。迄于1970年,先后担任学院畜牧系饲养教研室主任、讲师、党总支委员、教师支部书记。1970

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新闻报道

  • 安徽省萧县畜牧局狠抓畜牧科技推广工作 成效显著

    <正>本刊讯(记者博永刚报道)安徽省萧县畜牧水产局自2009年以来,结合新型农民培训工作精心实施"农技推广示范县"项目,经过蒋守钊局长带领全县畜牧工作人员的一路打拼,有效地推动了农村产业结构的调整,转变了畜牧企业管理者的发展理念,提高了标准化规模化比重,对整个项目的实施起到了牵头作用,取得了实实在在的成效。

    2010年08期 No.196 55页 [查看摘要][在线阅读][下载 146K]
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