当代畜牧

政策法规

专家言论

  • 农业部畜牧业司副司长杨振海:要正确看待畜产品安全的是是非非

    <正>导语近年来,我国畜牧业综合生产能力有了大幅度的提升,肉类和禽蛋产量居世界第一位,奶类产量居第三位。在"2012食品安全科技论坛暨食品安全战略联盟工作会议"上,农业部畜牧业司副司长杨振海指出,畜产品总体安全稳定,但隐患不少。然而,随着近年来食品安全出现的一些问题,社会上的议论存在"听风就是雨"的现象。

    2013年02期 7-8页 [查看摘要][在线阅读][下载 186K]
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  • 李德发:全国畜牧业要专注高效和优质

    <正>2012中国农业发展高层论坛(第三届)5月20日下午在北京召开。会议就中国农业发展的出路、食品安全问题的解决之道、农业科技与产业化等问题进行了深入探讨。以下为中国农业大学教授李德发演讲文字实录:主持人:我隆重的请出李德发教授,现在是动物学的院长,中国农业大学教授,在学术界、产业界影响非常大,下面欢迎李教授。

    2013年02期 9-10页 [查看摘要][在线阅读][下载 180K]
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科技信息

  • 2013中国饲料工业展览会暨畜牧业科技成果推介会通知

    <正>由中国饲料工业协会和全国畜牧总站主办的"2013中国饲料工业展览会暨畜牧业科技成果推介会"将于2013年4月中旬在四川成都隆重举办。大会主题为筑牢安全防线、转变发展方式、提升增长质量。展示交易推介内容包括(一)饲料工业展览会展览内容1.饲料原料、饲料及饲料添加剂产品、宠物饲料、特种动物饲料、饲料加工机械设备及配件、饲料产品质

    2013年02期 8页 [查看摘要][在线阅读][下载 171K]
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  • 内蒙古饲料短缺牛羊提前出栏

    <正>2012年入冬以来,冷空气频繁袭击内蒙古,现已有32个旗县30多万人遭受雪灾,部分牧区饲料短缺,价格上涨,牛羊不得不提前出栏。目前内蒙古各灾区正在采取多种措施帮助牧民解决饲料问题,内蒙古自治区党委、政府下拨了3000万元预备金,重点支持中小牧户和贫困户的饲草料补贴,赤峰市各旗县区也已投

    2013年02期 14页 [查看摘要][在线阅读][下载 220K]
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  • 辽宁商品饲料瘦肉精连续四年零检出

    <正>从辽宁省畜牧兽医局获悉,全省畜牧部门加大对饲料生产、经营和养殖环节的抽检力度,逐年增加抽检批次和频次,强化对三聚氰胺、瘦肉精等违禁物质的监督抽检。去年,全省共完成饲料产品监督抽检7417批次,合格率98.6%,其中饲料安全监测合格率100%,三聚氰胺、瘦肉精等违禁物质连续4年零检出。辽宁省已初步构建起较为完善的省市县乡村五级饲料监管体系,形成了饲料监管工作属地管理、监管

    2013年02期 27页 [查看摘要][在线阅读][下载 267K]
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  • 台商研发减少猪粪排泄量的新型环保饲料

    <正>畜牧业向来被视为导致温室效应的因素之一,但江苏太仓的台资企业安佑生物科技,通过研发新型环保饲料,让猪粪中氮含量降低30%、磷降低45%,今年的销售业绩因此增长达90%。"陈佐邦说,此外,陈佐邦表示,新型环保饲料还可降低猪粪中的氮磷排放量30%至40%。畜牧业向来被视为导致温室效应的因素之一,但江苏太仓的台资

    2013年02期 31页 [查看摘要][在线阅读][下载 272K]
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  • 第11届中国畜牧业博览会2013年5月18日在武汉召开

    <正>为加快实现畜牧业"十二五"规划的宏伟目标,促进我国畜牧业健康可持续发展,中国畜牧业协会定于2013年5月18~20日在武汉国际博览中心举办"第11届(2013)中国畜牧业博览会"。第11届(2013)中国畜牧业博览会将在传承前十届中国畜牧业展览会经验的基础上,继续办好包括"品牌畜产品展销会"、"生物质能源展览会"等品牌展会在内的"中国畜牧业博览会";继续丰富"中国畜牧周"系

    2013年02期 32页 [查看摘要][在线阅读][下载 273K]
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  • 2013年中国饲料行业发展趋势分析

    <正>中国饲料业起步于80年代初,经过三十年的发展,中国饲料产业从无到有,2011年行业总产量达1.69亿吨,同比增长8.33%。按照最保守的每吨饲料3000元计算,中国饲料行业的产值也超过5000亿元,能够承载数个营业收入500亿乃至千亿级的企业,为中国饲料企业提供了充足的成长空间。同时,由于生猪养殖规模化程度相对较低和规模化进程加快,猪饲料产量增速要明显快于整个行业增速。同时,随着居民收入的逐步提高,人们对肉蛋奶需求的增加推动饲料需求的增长。此外,中国规模化养殖的比例不断提高,相比散养,

    2013年02期 40页 [查看摘要][在线阅读][下载 325K]
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  • 《全国畜禽养殖污染防治“十二五”规划》发布

    <正>环境保护部、农业部近日联合印发了《全国畜禽养殖污染防治"十二五"规划》(以下简称《规划》)。近年来,我国畜禽养殖业发展迅速,在保障城乡畜禽产品供应、促进农民增收、活跃农村经济方面发挥了重要作用。但随着畜禽养殖业不断发展,养殖废弃物产生量也大幅增加,由于我国畜禽养殖污染防治工作相对滞后,畜禽养殖污染日趋严重。污染源普查动态更新调查数据表明,2010年,全国畜禽养殖业的化学需

    2013年02期 45页 [查看摘要][在线阅读][下载 322K]
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企业文化

  • 格力特饲料:企业文化凝聚发展正能量

    <正>2013年1月20日,格力特集团2012年内务管理干部会议在江格总部隆重召开。会议要求2013年集团管理工作要文化先行,用企业文化引领集团各项生产经营管理活动。企业文化是企业发展之魂。格力特从一家预混料小作坊成长为今天年饲料产量过百万吨的农牧企业集团,靠的就是格力特企业文化的支撑。在发展中,格力特不断加强和完善企业文化建设,将"为

    2013年02期 11-12页 [查看摘要][在线阅读][下载 488K]
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行业分析

  • 高寒牧区牲畜暖棚的建设与利用

    勒格措;求准;王科;觉巴;

    随着西部大开发的逐渐深入,生态畜牧业以及设施畜牧业等思路已逐步纳入草地畜牧业生产实践中。近几年来,红原县依托畜牧项目,大力推广标准化钢结构砖混牲畜暖棚建设,对调整和优化草地畜牧业区域布局,促使传统的草地利用方式向舍饲、半舍饲方向转变发挥了积极作用。随着建设规模逐步扩大、建设区域不断向远牧延伸,如何引导牧民,因地制宜建设暖棚,并发挥其作用,是一个具体而现实的问题。本文就此作进一步探讨。

    2013年02期 13-14页 [查看摘要][在线阅读][下载 236K]
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  • 标准化猪场防疫体系的建设

    彭光涛;

    近年来,中国很多地区不断发生猪疫,且病情的复杂程度也日渐增加,严重制约着中国养猪业的整体发展。因此,通过完善中国猪场防疫体系,科学合理地进行整体规划来确保良性养猪业的发展逐渐被提上日程。本文将从目前中国养猪业存在的种种问题入手,提出相应的解决措施,来完善中国标准化猪场的整体防疫体系。

    2013年02期 15-16页 [查看摘要][在线阅读][下载 236K]
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  • 大力发展循环养殖业 推动养殖业价值链重构

    张黎明;刘维;

    <正>随着传统工业化发展,资源匮乏和环境污染等问题日益严重,传统经济发展模式的弊端日益显露,人们逐渐意识到传统发展模式的不可持续性,并开始寻求新的发展模式,要从根本上解决发展与环境之间的矛盾,必须从源头、从生产的全过程控制,"循环经济"的思想应运而生。本文希望通过在循环经济的视角下,结合现代价值链理论,重新构建循环养殖业的价值链系统,探索现代养殖业全新

    2013年02期 17-20页 [查看摘要][在线阅读][下载 327K]
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  • 翠屏区生猪标准化养殖现状及发展对策

    杨成旭;胡绍科;王丽芬;

    近年来,随着规模养殖进程不断加快,畜禽良种化程度不断提高,养殖标准化不断完善,生产产业化态势良好,疫病防控工作扎实有效等方面的发展,翠屏区生猪养殖已经成为农民增收、农村经济发展的重要渠道,但同时存在良种化发展、规模化养殖占地困难和圈舍建设不标准等一定问题。本文对近几年来翠屏区生猪养殖发展情况做了深入调查,并对存在的问题提出对策和建议。

    2013年02期 20-22页 [查看摘要][在线阅读][下载 253K]
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  • 河北围场县肉牛奶牛产业发展现状及措施

    张志明;张德生;

    <正>围场满族蒙古族自治县位于河北省最北部,隶属河北省承德市。地理位置:北纬41°35″-42°40″,东经116°32″-118°14″。东北西分别于内蒙古自治区的赤峰市、克腾克什旗、多伦县毗邻,西南及南面与承德市的丰宁满族自治县、隆化县接壤。全县总面积9219.72km2,其中林业用地面积43

    2013年02期 22-24页 [查看摘要][在线阅读][下载 301K]
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  • 加强依法行政能力 提高畜牧兽医综合执法水平的建议

    万思敬;

    <正>畜牧兽医综合执法工作水平的高低,直接关系到畜牧业能否健康发展、畜产品质量是否安全。我们以"提升、突破、安全"为主题,通过深入调研,针对存在的问题,提出以下建议。1完善综合执法监管机制,开拓工作新局面1.1以动物防疫条件审核复审为手段,强化动物防疫监督基础性工作

    2013年02期 25-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 291K]
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  • 人工草场的开发建设及利用

    赵明安;

    <正>发展畜牧业,需要进行种植业的改革,广开饲草饲料来源。在土地较多,荒地资源开发面积较大的地区逐步推广粮、草间套轮作,把一部分粮田改种高蛋白、高能量的饲料作物;在沙荒盐碱地区,要开辟牧草种植区,发展牧草生产。在草地资源丰富的地区,可有计划分期分批地把这些资源开发利用起来,不仅可促进畜牧业的发展,而且可改良退化草地、盐碱地、沙荒地和河滩地,保持水土资源,改善生态环境。

    2013年02期 26-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 287K]
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科学试验

  • 几种抗菌药对鸡大肠杆菌的体外抑菌试验

    时超;

    鸡大肠杆菌病是由病原性大肠埃希氏杆菌引起的禽类传染病,各种日龄及品种鸡均易感染。本试验通过氟苯尼考、恩诺沙星、TMP、多西环素对大肠杆菌的体外抑菌试验,采用稀释法测定四种抗菌药物的最低抑菌浓度,得出大肠杆菌对四种药物的敏感情况,对指导科学用药提供参考依据。

    2013年02期 28-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 524K]
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营养研究

  • 玉米加工副产物的营养特点及在养猪生产上的应用效果

    王继强;张宝彤;龙强;李爱琴;

    随着玉米深加工企业的发展,在生产玉米产品如玉米淀粉、燃料乙醇的同时,生产出大量的玉米副产物。本文介绍了玉米加工副产物的主要种类、营养特点及在养猪生产上的应用效果。

    2013年02期 29-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 517K]
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  • 肉牛优质植物性蛋白质饲料的应用

    沈瑞;

    <正>蛋白质饲料是指干物质中粗蛋白质含量,粗纤维18%以下的饲料。包括动物性蛋白质饲料(主要包括鱼粉、血粉)和植物性蛋白质饲料(主要包括豆类子实及各种饼粕)。先主要几种介绍适宜饲喂肉牛优质植物性蛋白质饲料,供广大肉牛养殖户参考。一、豆类子实:主要有大豆、豌豆、蚕豆等,其共同特点是蛋白质含量丰富(一般占干物质量的25%~40%),品质较好,无氮浸出物含量较谷实类低,消

    2013年02期 32页 [查看摘要][在线阅读][下载 273K]
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  • 玉米秸秆青贮的制作及安全使用

    李淑凤;

    <正>中国农村每年有大量的秸杆被焚烧或浪费,造成了环境污染和资源浪费,应将其制作成家畜饲料,以充分利用。每年9至10月份,适逢玉米秸秆青贮的黄金季节,玉米子粒成熟时,茎叶尚含有相当的营养且含水率适中(60%左右),若能及时收割,仍不失为良好的青贮材料。

    2013年02期 33-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 303K]
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动物保健

  • 规模猪场腹泻的病因与防控

    黄俊生;

    猪场腹泻类疾病的病因有病毒性的,有细菌性的,也有寄生虫性的,还有饲养管理不完善等因素。本文依据猪腹泻的病因分类进行治疗和预防,从而降低猪场腹泻类疾病的发病率,提高猪场效益。

    2013年02期 34-36页 [查看摘要][在线阅读][下载 373K]
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  • 仔猪病毒腹泻的防治

    向承西;

    <正>仔猪病毒性腹泻是冬春季严重困扰仔猪生产的一大顽疾,给养猪业造成极大的损失,笔者就此问题专门在湖北施恩一个二百多头能繁母猪的工厂化仔猪场做了一番探讨,体会如下:1该厂猪发病情况从2012年2月底开始,该场母猪体征正常,没有发生腹泻现象,仅三、四日龄或十多日龄的哺乳

    2013年02期 36-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 348K]
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  • 猪鞭虫病的防治

    李双星;

    为了深入研究猪鞭虫病的防治,笔者在确诊120头病猪为猪鞭虫病后,在其饲料中加入伊维菌素—芬苯哒唑预混剂和广谱抗生素氟苯尼考,加入剂量分别为500g/t、100g/t,疗程持续5~7d。结果发现,除15头病死猪进行焚烧外,其余105头病猪用药3d后,粪便中的虫体清晰可见,而用药7d后,105头病猪已逐步恢复正常。选用伊维菌素—芬苯哒唑预混剂和广谱抗生素氟苯尼考可有效驱除病猪体内的虫体;同时,通过加大消毒和清洗力度,来保证养殖场的环境,也可从根本上杜绝猪鞭虫病的发生。

    2013年02期 37-38页 [查看摘要][在线阅读][下载 344K]
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  • 仔猪腹泻牲疾病的原因及防治要点

    时利亭;刘秋丽;岳长庚;

    仔猪腹泻是集约化养猪生产条件下最常见的一种典型的多因素性疾病,也是实际生产中对乳仔猪危害最大的,能引起乳仔猪死亡的重要疾病之一。本文主要从营养、疾病和环境等方面对仔猪腹泻的发生的原因和防治要点进行阐述和总结。

    2013年02期 39-40页 [查看摘要][在线阅读][下载 341K]
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  • 仔猪链球菌与副猪嗜血杆菌混合感染的诊断与防治

    张长领;

    <正>在当今的养猪生产中,猪病多病原混合感染十分普遍,而且相当复杂。不仅有几种病毒或细菌导致的混合感染,也有病毒、细菌、支原体、寄生虫等数种病原引发的混合感染。混合感染的发生,一方面使病猪临床表现和病理变化复杂多变,极易导致临床病例的错误判断,错过最佳防治良机,给养殖场户带来很大经济损失,另一方面由于乱用、滥用药物,给患病猪体带来毒副作用,也常造成耐药病

    2013年02期 41-42页 [查看摘要][在线阅读][下载 342K]
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  • 仔猪保育阶段的饲养技术与措施

    卢耀国;

    仔猪断奶之后就步入了保育期,这一时期的仔猪很容易生病,本文从几个方面论述了仔猪在保育期的管理和饲养方面的注意事项,使仔猪平稳度过这一阶段。

    2013年02期 42-43+46页 [查看摘要][在线阅读][下载 363K]
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  • 群养山羊体表寄生虫病的防治

    向大育;刘弈;

    武陵山区地处祖国腹地,水草丰富,有悠久的养山羊历史。近些年来,山羊的养殖更加普及,出现了为数不少的规模化养殖户。然而不断发生的寄生虫病,严重影响武陵山区山羊的养殖。本文对于山羊的体表寄生虫病如疥螨、软蜱、硬蜱、鼻蝇蛆和羊毛虱病等疫情的防治,介绍了比较实用的药浴方法。

    2013年02期 44-45页 [查看摘要][在线阅读][下载 340K]
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兽药与添加剂

  • 兽药使用过程中需注意的细节

    李洪喆;包娟娟;郭凯;

    在畜禽疾病越来越多的今天,兽药的正确使用也越来越受到人们的重视。在对畜禽使用兽药时,一定要注意兽药的使用细节,这样才能够保证畜产品的安全、无公害和优质。本文就来探究在使用兽药过程中的细节注意,在保证畜禽类健康的同时,不但能够让消费者买到放心的畜产品,还能够保证农户获得更大的利润。

    2013年02期 46-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 344K]
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  • 饲用有机微量元素在饲料中的应用及前景展望

    程玉冰;夏伦志;张新;陈斌;任娅;

    本文进行了饲用微量元素发展的沿革追溯与使用比较,结合国内饲用微量元素应用状况,对当前饲料中常用的铁、锌、铜等微量元素的结合形态饲用效果进行了比较,从动物利用效率和环保理念技术路线出发,寄望于未来动物食品的生产做到安全、优质、健康。

    2013年02期 48-51页 [查看摘要][在线阅读][下载 451K]
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译文

  • 雏鸡阶段限制饮水对肉鸡生长性能、免疫应答、血清代谢物和肉鸡腿病的影响

    Mehdi Toghyani;王琤韡;王仁华;刘晓兰;

    为了评价两种雏鸡阶段限制饮水的方法对肉鸡生长性能、免疫应答、血清代谢物和肉鸡腿病的影响,本试验采用完全随机设计,有180只7日龄雏鸡(罗斯308)被随机分配到3个处理组,每个处理4个重复。对照组:雏鸡自由饮水,限制饮水组:水是限制供应的,从肉鸡7至17日龄,供水时间分别为:每天间隔3次,每次2h(WRT1组)或每天连续12h(WRT2组)。试验结果表明:与限制饮水组相比,对照组雏鸡在17和46日龄体重明显更重(P<0.05)。WRT2组肉鸡在17至28日龄采食量明显下降,而且,在限制饮水阶段饲料转化率较低(P<0.05)。对照组肉鸡对新城疫和SRBC的抗体效价显著升高(P<0.05)。与对照组相比,限制饮水组肉鸡表现出更高的异嗜淋巴细胞比例(P<0.05)。试验处理对血清代谢物,包括蛋白质,甘油三酯,总胆固醇,高密度脂蛋白和低密度脂蛋白胆固醇,钙,磷浓度没有显著影响。限制饮水对肉鸡的行走能力,胫骨软骨症,足垫,跗关节,外翻、内翻角度没有显著影响。总之,目前的结果表明,雏鸡阶段限制饮水产生负面影响的主要为肉鸡的生产性能和免疫应答,并未对腿部健康有任何有利的影响。

    2013年02期 51-54页 [查看摘要][在线阅读][下载 446K]
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营销与管理

  • 饲料行业的湿营销

    胡运芳;

    <正>最近,笔者有幸拜读了汤姆·海斯和迈克·马隆合著的《湿营销》,它对营销的理解是最颠覆性的营销革命,特别是工业品的营销,一反干巴巴的理论数据模式,让营销回归人性的真诚关怀,也印证了我对饲料营销的一些观念。湿营销或营销的湿度,在我国最早出现在2009年8月《成功营销》月刊的封面专题中,也给了我们

    2013年02期 55-56页 [查看摘要][在线阅读][下载 359K]
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  • 规模奶牛场养殖成本调查

    宫玲玲;

    <正>随着经济社会的发展和国家、各级各部门扶持发展畜牧业政策的倾斜,近年来房地产业、证劵、公司等大型金融投资机构投资发展畜牧业的积极性高涨。畜牧业规模养殖投入少则几十万上百万,多则上亿元。为引导社会各界理性认识、投资畜牧养殖业,笔者针对规模奶牛养殖成本进行了详细调查,希望能对投资者有所指导和帮助。

    2013年02期 57-58页 [查看摘要][在线阅读][下载 465K]
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  • 农产品质量安全管理系统研究与设计

    刘西印;曹丽君;

    本文分析了农产品质量安全对公众健康和农业发展的重要性,提出了农产品质量安全管理系统设计依据、技术方案,详细讨论了农产品质量安全管理系统的系统功能。

    2013年02期 58-60页 [查看摘要][在线阅读][下载 529K]
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  • 《当代畜牧》征稿函

    <正>《当代畜牧》杂志是中国农业核心期刊、畜牧兽医类科技期刊,由北京畜牧兽医学会主办,农业部主管的国家重点刊物,国际刊号:ISSN1002-2996,国内刊号:CN11-2230/S,邮发代号:82-338

    2013年02期 61页 [查看摘要][在线阅读][下载 434K]
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