当代畜牧

  • 《当代畜牧》征稿启事

    <正>1.本刊欢迎有关畜牧兽医方面的科学试验报告、实践经验、综述、调查报告、学术活动、科技动态和市场分析与预测等文稿。2.文稿务求观点明确,论据可靠,数字准确,文字精练,引用资料请写明出处。内容应注意保守国家机密。科学试验报告、综述类稿件一般不得超过5000字。其他文稿限3500字以内。科学试验报告类稿件,还请加附中文摘要和关键词。文稿要求用电子Word文档或抄写在16开单面方格稿纸上,字迹清楚。简化字以国务院1986年10月重新公布的《简化字总表》为准。计量请用法定计量单位。参考文献只需择主要者列入。未公开发表的资料请勿列入参考文献。

    2020年03期 No.457 3页 [查看摘要][在线阅读][下载 517K]
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饲养管理

  • 高温高湿地区观赏型羊驼场栏舍和放牧草场的建立

    李焱辉;

    羊驼适合在寒冷、少雨、干旱的地区生长。由于群众的喜爱,很多地区希望引进羊驼用于观赏和普及动物教育等活动。我国幅员辽阔,羊驼能否在台风、高温、高湿、雨季时间长、积水等诸多不利因素下生长,并体现出良好的观赏价值,是技术人员亟需研究的问题。广东珠海地区科研人员结合羊驼的生理特点和本地的气候特征,就地取材,通过对温湿度和通风控制系统进行研究,建立了高温高湿地区羊驼舍和放牧草场;同时根据实际情况实施羊驼的生态饲养管理。2018年,从山西引进了1公2母2羊驼仔共5只观赏羊驼。截至2020年2月,已繁殖了2只羊驼仔,成活率100%,同时实现了在轻剪羊驼毛的情况下安全度夏,保障了观赏效果。

    2020年03期 No.457 1-2页 [查看摘要][在线阅读][下载 494K]
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  • 林下生态养鸡技术要点及管理措施

    李凤龙;

    林下生态养鸡模式建立了林牧资源可持续性发展的生态绿色循环,是传统放养模式和现代养鸡技术的有机结合,实现了资源共享,优势互补,是带动农民发家致富的好途径。林下生态养鸡不仅能稳定林地的生态循环功能,避免养殖污染,还能让鸡的肉质更加鲜美紧实、营养丰富,符合当前养殖市场新潮流。本文从林下生态养鸡的规划建设、饲养管理、疫病防治等关键技术要点和管理措施进行了探析,以期达到林下生态养鸡增收的目的。

    2020年03期 No.457 2-3页 [查看摘要][在线阅读][下载 529K]
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疫病防治

  • 仔猪原发缺铁性贫血病的诊治及预防

    董军;

    仔猪原发缺铁性贫血病在养猪生产中比较多见,其发病率和死亡率一直较高。笔者介绍了本病的发生原因、临床症状、病理变化、诊断方法及防治措施,针对给仔猪补铁的时间、次数及铁剂的应用方法等问题,提出了个人建议,希望有助于本病的防治。

    2020年03期 No.457 4-5页 [查看摘要][在线阅读][下载 607K]
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  • 家畜支气管肺炎的诊治及预防

    魏清文;

    笔者介绍了家畜支气管肺炎的发生原因、症状、诊治及预防措施,分享了本人临床实践体会,希望帮助兽医从业者进一步认知本病,因地制宜做好预防及诊治工作。

    2020年03期 No.457 6-7页 [查看摘要][在线阅读][下载 721K]
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饲料与营养

  • 几种复合有机酸体外效果的评价试验

    郭华;王珊;李春阳;庄志伟;

    为了研究复合有机酸体外应用的效果,笔者从市场中选择5种常见的复合有机酸(hlskx、sdxd、cdfl、wfjij、flt),分别对其感官、缓蚀能力、最小抑菌浓度(MIC)、抑菌作用时间、对不同禽日粮pH值及系酸能力进行验证评价。结果表明:①在感官评价方面,各复合有机酸化剂色泽、气味均无明显区别。②在缓蚀能力评价方面,各组别酸在倍比稀释浓度和不同水质中的p H值均稳定在3.5~4.0,无腐蚀能力,且稀释至1/1000时缓冲能力良好。③在MIC值与抑菌机制评价方面,笔者以大肠杆菌(ATCC25922)、金黄色葡萄球菌(ATCC25923)和沙门氏菌(ATCC14028)为指示菌,wfjyj及hlskx的MIC范围均为1/320~1/500,两者抑菌性能相当,优于其余3种产品;cdfl的MIC范围为1/320~1/200,抑菌性能较差。④在抑菌作用时间方面,经过216 h后,wfjyj抑菌圈回长程度小于其他产品,抑菌作用时间及效果较好,且同hlskx抑菌圈作用效果相近。⑤日粮pH值及系酸能力评价方面,5种复合有机酸产品对不同饲料的pH值及系酸力均有显著性影响。wfjyj及hlskx对8种饲料中pH值及系酸力极显著降低的饲料作用效果明显,且两者作用能力相当,均强于其他3类产品。其他3类产品的pH值及系酸力由强到弱依次为flt、cdfl和sdxd。以上试验证明,复合有机酸具有良好的缓蚀力、抑菌效果及抑菌作用时间,且对日粮系酸能力与p H值有显著影响,对确保产品质量的稳定性和工艺的先进性具有重要意义。

    2020年03期 No.457 8-13页 [查看摘要][在线阅读][下载 981K]
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遗传育种与繁殖

  • 阿克苏地区西门塔尔牛性控冻精应用情况调查报告

    莫合塔尔·夏甫开提;李凤珍;贾毅飞;布海力且木·吐尼牙孜;

    阿克苏地区从2011年开始推广应用西门塔尔牛性控冻精技术配种。虽然取得了一定效果,但由于性控冻精价格昂贵,并没有在当地大面积推广。目前,该地区养牛业发展面临的最大问题就是西门塔尔牛的牛源问题。推广使用性控冻精无疑是快速增加西门塔尔牛数量的一条有效途径。本文主要介绍阿克苏地区利用性控冻精的基本情况,为以后大力推广性控冻精的应用提供实践经验和科学依据。

    2020年03期 No.457 14-15页 [查看摘要][在线阅读][下载 904K]
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  • AA肉鸡体尺性状与肌肉品质的典型相关分析

    程郁昕;

    笔者进行了AA肉鸡体尺性状和肌肉品质的典型相关分析。选择200只1日龄AA肉鸡,公母各半,饲喂基础日粮,常规饲养。42日龄时随机抽取24只,公母各半,测定体尺性状的体斜长(x_1)、龙骨长(x_2)、胸深(x_3)、胸宽(x_4)、胫长(x_5)、胫围(x_6)、髋骨宽(x_7),肌肉品质的肌肉(胸肌、腿肌)色度(红度、黄度、亮度)(x_8~x_(10))、嫩度(x_(11))、失水率(x_(12)),进行2组性状的典型相关分析。结果表明,第1个典型相关系数(0.8412)达到显著水平(P<0.05);典型变量V_1中胸宽(x_4)、胫长(x_5)的系数,W_1中失水率(x_(12))、亮度(x_(10))、黄度(x_9)的系数明显高于其他性状。说明体尺性状与肌肉品质的相关主要由胸宽、胫长、肌肉失水率、黄度、亮度的密切相关所引起。

    2020年03期 No.457 15-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 965K]
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  • 无角牛新类群肉用性能研究

    王巍;石溢;方东辉;甘佳;贺芳;邓小东;廖志敏;石长庚;易军;付茂忠;

    为了明确无角牛新类群的肉用性能,为新品种的培育提供数据支撑,笔者选择10头体重为324.79±43.51 kg的8~10月龄健康无角公犊牛(西门塔尔牛×巴山牛)作为实验动物,开展育肥试验。育肥期300 d,育肥结束后分别按照国标《牛胴体及鲜肉分割》(GB/T 27643-2011)和日本肉牛胴体最终评分方法进行胴体分割和等级评定。结果显示,无角牛新类群18~20月龄体高,体斜长,胸围,管围,体重分别为131.33 cm、166.67 cm、194.33 cm、22.67 cm和569 kg,计算BPI为4.33;育肥期平均日增重为0.81 kg;屠宰率,净肉率,高档肉块产率分别为54.43%、43.56%和11.41%;中国胴体等级评定为优级,日本胴体等级评定为B1级40%、C1级60%。以上数据表明,无角牛属于兼用牛,体型较大,育肥性能和屠宰性能优秀。

    2020年03期 No.457 18-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 1557K]
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宠物门诊

  • 犬的常见口腔疾病及防治现状

    赵晋颐;阮崇美;唐浩;王璐敏;燕飞;张思诺;李静;

    犬的口腔疾病发病率很高,并且在临床上常呈现综合症状,若不及时预防及治疗,会引起咀嚼困难、口鼻瘘、齿槽脓肿甚至下颌溶解性断裂。平时人们对犬的口腔卫生状况关注度低,但口腔疾病的危害很大,甚至会影响重要脏器的健康,尤其是与肾病以及慢性低水平菌血症引起的心内膜炎疾病有重要关系。本文总结了犬的常见口腔疾病及防治现状,为宠物的口腔健康提供保障。

    2020年03期 No.457 22-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 1032K]
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兽医科技

  • 硫辛酸对热应激肉种鸡卵巢脏器指数血清卵泡刺激素和促黄体生成素含量的影响

    黄凯伦;李珂;孙慢杰;周智超;宋凯;吴明明;俞新晨;冯星;熊永洁;

    本试验旨在研究热应激条件下,饲料中添加硫辛酸对肉种鸡卵巢发育和功能的影响。笔者将60只35日龄AA肉种鸡随机平均分为3组。正常饲养组和热应激组均饲喂基础日粮,硫辛酸组在基础日粮中添加250 mg/kg的硫辛酸饲料添加剂。正常饲养组按照商品化种鸡饲养管理程序饲养,热应激组和硫辛酸组饲养温度33±1℃。试验进行7d。结果表明,热应激组种鸡的卵巢脏器指数、血清卵泡刺激素(FSH)和促黄体生成素(LH)的含量显著低于正常饲养组(P<0.05);硫辛酸组种鸡的卵巢脏器指数、FSH和LH的含量显著高于热应激组(P<0.05)。以上结果说明,热应激能够降低种鸡卵巢的脏器指数,减少血清中生殖激素FSH和LH的含量,进而影响种鸡卵巢的生理功能。在日粮中添加250 mg/kg的硫辛酸能够提高种鸡高热应激时卵巢的脏器指数,增加血清中FSH和LH的含量,有助于提高热应激时种鸡的繁殖性能。

    2020年03期 No.457 24-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 1086K]
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兽药天地

  • 畜禽常用高效消毒剂及其应用

    王富国;楚惠民;宫本芝;范敬常;田学琳;

    高效消毒剂是指能有效杀灭各种微生物(含芽孢)的消毒剂。畜禽常用的高效消毒剂有卤素类、强氧化剂类、醛类、环氧乙烷、氢氧化钠和酸性电解水等。笔者介绍了其中部分消毒剂的一般性状、储存注意事项、消毒机理、消毒特点、适用范围、常用浓度和使用方法,供参考。

    2020年03期 No.457 26-28页 [查看摘要][在线阅读][下载 1150K]
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教学探索

  • 以线上优秀毕业生典型案例促进学风建设

    张学伟;

    鉴于职业技术类院校录取的学生综合素质普遍偏低,在此新背景下如何有效提升学风建设工作质量,成了职业技术类院校学生教育和管理工作中的重点和难点。本文主要探讨分析了如何巧借优秀毕业生典型案例充分发挥其线上的示范引领作用,促进职业院校学风建设工作向良性转变的方法及可行性路径,希望能对化解当前职业院校学风建设工作中经脉不畅的情况有所帮助。

    2020年03期 No.457 29-30页 [查看摘要][在线阅读][下载 1197K]
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  • VR在兽医外科手术学实验课教学中的应用

    周沛;贾坤;卢刚;远立国;李守军;

    兽医外科手术学实验课是兽医外科学的重要组成部分,也是培养兽医学生动手技能的最重要课程。然而,现有的教学模式存在教育资源无法满足巨大的教学需求,活体实验引发动物伦理问题和学生实践操作机会偏少等种种弊端。随着虚拟现实(Virtual Reality,VR)技术的日趋成熟,这一科技已经逐渐渗透到各行各业。VR技术有形象化、安全性、可纠错、可重复、适应性强等优点,可以广泛应用于兽医外科手术实验课的教学工作中。本文主要探讨VR科技在兽医外科手术学实验课教学中的应用和价值,并对其应用前景进行了展望。

    2020年03期 No.457 31-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 1320K]
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  • 现代学徒制在中职学校宠物专业的应用

    吴春香;

    笔者对山西省畜牧兽医学校宠物专业现代学徒制跟岗实习过程所取得的成绩和存在的问题进行了分析,对实习工作进行了梳理和总结,旨在为今后现代学徒制的有效应用及推广提供参考。

    2020年03期 No.457 33-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 1300K]
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技术交流

  • 影响重大动物疫病防控效果的因素

    周志鹏;

    随着社会经济的快速发展,动物疫病的防控难度也逐渐增大,呈局部流行和点状发生特点,很难根除,给畜牧产业的发展带来很大的影响。影响重大疫病防控的因素很多,笔者对其进行了分析。

    2020年03期 No.457 35页 [查看摘要][在线阅读][下载 1278K]
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  • 奶牛养殖场的防疫优化措施

    高家瑞;

    2019年,非洲猪瘟肆虐,猪肉价格波动巨大。丰富肉蛋奶等"菜篮子"产品和农业生产资料等的民生需求,积极加强肉蛋奶等副食品源头安全生产尤为重要。为了做好奶牛场动物疫病防控工作,保护奶牛养殖业的健康发展,进而提高公共卫生安全水平,要求奶牛场从业人员提高生物安全防护意识,围绕传染源、传播途径和易感动物,进一步确保牛场的生物安全工作做实做细。

    2020年03期 No.457 36-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 1294K]
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  • 山羊传染性胸膜肺炎的防治

    张开伟;

    在20世纪50年代,禄劝县辖区内就发生过山羊传染性胸膜肺炎疫情。特别是近几年来,由于养羊业的不断兴旺,活羊、羊肉及其产品价格的不断攀升,山羊引种和交易更加频繁,山羊传染性胸膜肺炎在禄劝的流行更加广泛,全县17个乡镇几乎每年都有发病,尤其以冬末春初、气候干燥的季节发病更为严重。病羊治疗不及时往往发生死亡,严重阻碍了禄劝县养羊业的发展,给养羊业造成了经济损失。笔者总结了山羊传染性胸膜肺炎的医治经验,与同行分享。

    2020年03期 No.457 38-39页 [查看摘要][在线阅读][下载 1391K]
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  • 鸭疫病混合感染的原因及防治

    乔燕;

    当前,消费者对于鸭的关注不仅局限于个体大小、鸭肉的质量等方面,还关注鸭子是否健康以及鸭肉是否安全。然而,在实际生产中,鸭疫病混合感染现象时常出现,是养鸭业发展中的巨大阻碍。笔者分析鸭疫病混合感染的发生原因,提出相关的防治方法,希望能给养鸭者提供参考。

    2020年03期 No.457 39-40页 [查看摘要][在线阅读][下载 1393K]
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  • 鸡常见病毒性疾病的治疗方法

    贾国强;

    笔者简要分析了传染性喉气管炎,传染性支气管炎和新城疫3种病毒性疾病的流行病学、临床症状以及治疗方法,旨在为养鸡场有效防控鸡病毒性疾病提供帮助。

    2020年03期 No.457 40-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 1389K]
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  • 鸭疫里氏杆菌病临床防治存在的问题与对策

    夏洪月;

    鸭疫里氏杆菌病是比较常见的一种疾病,对鸭的危害性比较大,若没有进行有效控制,则会出现大规模传播的情况,影响养殖效益。目前,该疾病的临床防治中还存在一些问题,要想提高防治效果,则需要对临床防治中存在的不足进行深入分析,并提出针对性的措施,保证养殖效益。

    2020年03期 No.457 42页 [查看摘要][在线阅读][下载 1371K]
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  • 非洲猪瘟的防控措施

    吕玉容;

    非洲猪瘟对我国养猪产业造成了巨大的冲击,更影响了我国猪肉市场的供应,且该病至今依然未被完全消灭。必须要坚持做好对非洲猪瘟的防控工作,采取科学合理的防控措施,切实防范非洲猪瘟的发生和传播,从而尽早恢复我国的养猪产业,保障猪肉市场正常供应。本文基于作者自身的实际工作经验,首先对非洲猪瘟进行了简单的分析介绍,然后主要就如何做好对非洲猪瘟的防控工作提出了部分探讨性建议,以期能为相关工作提供帮助。

    2020年03期 No.457 43-44页 [查看摘要][在线阅读][下载 1389K]
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  • 提高肉鸡品质的主要措施

    吴世芬;

    随着社会经济的发展,禽肉产品特别是鸡肉产品越来越受广大消费者的青睐。为了提供更多、品质更高的鸡肉产品,满足广大消费者的市场需求,笔者通过多年的生产实践以及调研,总结出了提高肉鸡品质的主要措施,供参考。

    2020年03期 No.457 44页 [查看摘要][在线阅读][下载 1371K]
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观察与思考

  • 北京市居民乳制品消费意愿研究报告

    马艺文;刘肖含;谷佳林;

    随着经济的发展,人民生活水平日益提高,我国居民对乳制品的需求量不断上升。笔者从消费意愿入手,以消费数量和消费金额作为因变量的度量标准,研究性别、年龄等12个因素对北京市居民乳制品消费意愿的影响,建立多元线性回归模型。分析结果表明,对消费量影响的主要因素为学历和价格接受度;对消费额影响的主要因素为工作、家庭人口、月收入。笔者调查过程也得到了一些其他经验类的信息,希望能为企业制定生产方向提供参考。

    2020年03期 No.457 45-48页 [查看摘要][在线阅读][下载 2026K]
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  • 对宁夏平罗县肉羊产业加快科技成果转化助推转型升级的思考

    顾自春;李川霞;顾家和;刘佳;冒海军;

    宁夏平罗县以加快技术成果转化助推肉羊产业转型升级为目标,以开展高产肉羊繁育、羔羊舍饲育肥、肉羊智能化养殖和高档羊肉精深加工等综合配套标准化生产技术为重点,加快关键技术突破、技术系统集成和科技成果转化,全面提升肉羊产业科技创新能力,促进肉羊产业转型升级,引领肉羊产业高质量可持续发展。笔者对以上工作的开展情况进行了介绍。

    2020年03期 No.457 48-49页 [查看摘要][在线阅读][下载 1426K]
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  • 关于创新金融支牧机制的建议

    张宁;郭小辰;代振威;

    畜牧企业贷款难是当前制约畜牧产业发展的一大难题。要创新畜牧金融机制,有效破解畜牧企业贷款难的问题。本文以山西省晋中市为例,从创新方式、保障措施等方面入手,为现代畜牧业金融支牧机制创新提供一些参考建议。

    2020年03期 No.457 50-51页 [查看摘要][在线阅读][下载 1467K]
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  • 文山州肉牛产业发展存在的问题和建议

    伍丽仙;陈永玻;岳卿;冉光富;农胜虎;王成高;

    笔者分析了文山州肉牛产业发展中存在的问题:肉牛养殖方式粗放,规模化程度不高,单产低;肉牛产业结构单一、产业链不完整,市场需求脱节;肉牛产业支撑体系薄弱;受各方面因素影响,肉牛养殖成本增加。笔者结合文山州实际情况,提出了发展文山州肉牛产业的思路及建议,确保文山州达成全面建成小康社会的目标。

    2020年03期 No.457 52-54页 [查看摘要][在线阅读][下载 1520K]
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  • 昭通市畜牧业保供稳价现状与对策分析

    容斌;

    笔者对昭通市畜牧业生产及市场价格现状进行调查统计分析,为昭通市畜牧业保供稳价提出相关建议。

    2020年03期 No.457 55-57页 [查看摘要][在线阅读][下载 1520K]
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  • 蒙自种公猪站建设实践与思考

    王蔚曜;陈艳萍;

    种公猪站建设是猪人工授精技术推广的重要环节。为保障种猪精液产品质量,种公猪站建设在满足选址布局要求的基础上,必须重视公猪舍、采精室、精液处理室的设计以及仪器设备的配置等工作。

    2020年03期 No.457 58-59页 [查看摘要][在线阅读][下载 1492K]
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