- 赵树臣;赵立佳;刘克祥;曹峥;
兽医产科学的教学以本专业的课程内容为出发点，强调“立德树人”是育人之本，培养“德才兼备”的适用型高层次兽医人才，在教学设计中的思政元素以树立学生的爱国情怀、中华传统美德、职业使命和素养、创新发展等为方向，以“三观”塑造为重点，将思政元素有机融入课堂教学中，效果良好。其中的很多思政案例和教学方法具有一定的创新性，值得借鉴和推广。
2023年10期 No.500 48-50页 [查看摘要][在线阅读][下载 1175K] [下载次数：25 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 周荣艳;陈宝江;陶晨雨;王文君;
基层教学组织是落实教学任务、承担教学活动、开展教学研究、促进老师发展的载体，也是顺应新农科建设要求、深化教学改革和提高本科教学和人才培养质量的关键。笔者针对动物遗传育种基层教学组织建设进行了探索，形成了以促进有效教学为核心目标的建设模式，以期为其他基层教学组织建设提供参考。
2023年10期 No.500 51-52页 [查看摘要][在线阅读][下载 1341K] [下载次数：74 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 冯秀晶;尹柏双;秦宏宇;唐琦超;
兽医外科学是一门实践性和应用性均较强的临床专业课程。为了全面提升教学效果，培养出掌握系统理论知识、扎实实践技能、创新诊疗思维以及较高诊疗能力的高层次兽医人才，笔者所在课题组采用OBE教育理念融合OCIA教学模式，指导兽医外科学教学实践。OBE教育理念是一种聚焦于学生受教育后获得什么能力和能够做什么的培养模式。一切教学活动、教学过程和课程的设置都是围绕实现预期的学习结果。OCIA教学模式则是整合了教学过程中的目标、内容、方法和评价四要素，为实现OBE教育理念下“以学生为中心”的教育成果导向提供了切实可行的理论依据。该教学新模式可避免传统填鸭式教学的学习方式，改善学生被动接受知识的局面，大幅提高学生学习的趣味性和诊疗思维的创新性，全面提升人才培养质量，满足新农科兽医人才培养需求。
2023年10期 No.500 53-56页 [查看摘要][在线阅读][下载 1419K] [下载次数：21 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 赵英源;王雪琴;张贝贝;杨硕晔;李瑞芳;
新冠肺炎疫情对我国高等教育界产生了巨大影响，使大学课堂和研究指导在内的实验室活动方式发生了显著变化。在过去三年里，依托我国IoT（物联网）的普及和AI（人工智能）领域的技术创新，在线课程已经成为大多数大学的选择。与传统的面授课程相比，老师精心组织和呈现教材在线课程，让学生容易理解，可以在空闲时间学习。另一方面，在后新冠肺炎疫情时代，大规模开放在线课程等远程教育也加速了高等教育数字化转型的进度。
2023年10期 No.500 57-59页 [查看摘要][在线阅读][下载 1271K] [下载次数：58 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 薛增迪;谢晓刚;李丹;白军;沈文正;
《兽医临床诊疗技术》课程是高职院校动物医学、畜牧兽医专业开设的一门专业基础课程，是培养学生具备认识疾病、诊断疾病和治疗疾病能力的重要核心课程。该课程不仅是学生学习兽医专业知识和专业技能的主阵地，同时也是学校进行“立德树人”思政教育的重要载体。笔者从课程思政必要性、课程思政教学目标、课程思政教育现状、课程思政路径探索四个方面进行总结，以期为涉农高职院校动物医学、畜牧兽医等专业相关的课程思政教学提供参考。
2023年10期 No.500 60-63页 [查看摘要][在线阅读][下载 1127K] [下载次数：43 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 苏晓健;袁橙;赵永旺;
酶联免疫吸附试验是兽医检测常用的方法，也是《动物疫病检验技术》课程重要的教学内容。笔者分析了目前该项目教学中存在的问题，并提出了改进措施。
2023年10期 No.500 64-66页 [查看摘要][在线阅读][下载 1156K] [下载次数：51 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 戴丽红;魏冬霞;邱树磊;丁小丽;
实验室是科研和教学的重要场所。实验室安全是科研活动的立足之本，也是实验教学研发工作的基础。近年来，我国高校实验室曾多次发生安全事故，其中多起是由于实验室管理不当，实验人员操作不规范等原因造成。因此，如何能够科学合理地开展实验室安全教育，确保校园的安全稳定和师生的生命安全，保证教学和科研工作有条不紊地运行，已成为社会和高校不容忽视的问题，也是实验室建设和管理工作的重要课题。笔者介绍了江苏农牧科技职业技术学院畜牧兽医专业实验室安全管理中存在的一些常见问题，并提出了应对措施，希望能为相关高职院校实验管理人员工作提供参考。
2023年10期 No.500 67-70页 [查看摘要][在线阅读][下载 1177K] [下载次数：46 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 祝天龙;
课程教学效果受多方面因素的影响。如何有效提高课堂教学质量是教学过程必须直面的问题。课堂“抬头率”作为学生课堂参与度和教师教学能力展示的一个评价指标，直观地反映了课堂的教学效果。笔者认为，只有从“三教改革”入手，以教师教学能力提升为主线，丰富教学资源，改善教学环境，思政推动和考核闭环等途径有效深化课堂教学改革，积极打造《动物传染病》金课，才能提升课堂“抬头率”，促使学生切实有效地掌握动物传染病防控的知识和技能。
2023年10期 No.500 71-73页 [查看摘要][在线阅读][下载 1100K] [下载次数：53 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 王珊;张国强;龚宏伟;李云让;
实施乡村振兴战略，助力乡村养殖业发展需要大量掌握新知识新技能的高素质人才。当前，农村养殖人才缺乏，高校虽然在畜牧兽医专业人才过程中取得了一定的成绩，但仍然存在一些问题。笔者深入分析目前职业教育存在的问题，为畜牧兽医专业人才培养提供建议，旨在提高宝鸡职业技术学院畜牧兽医专业人才培养质量，更好地服务乡村振兴战略。
2023年10期 No.500 74-77页 [查看摘要][在线阅读][下载 1316K] [下载次数：58 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 李文超;刘欣超;顾有方;范红结;贺绍君;刘德义;姚勇;
课程思政教学案例是重要的教学资源。《动物寄生虫病学》是动物医学专业的核心课程，深度挖掘蕴含在课程中的育人元素，精心设计课程思政教学案例，有机融入课程教学全过程，是实现课程思政的重要途径，对于培养合格的兽医师具有重要意义。笔者以棘球蚴病为例，从教学目标、学情分析、思政教学设计、教学组织实施和教学效果等方面进行探讨，以期为《动物寄生虫病学》课程思政建设提供参考。
2023年10期 No.500 77-81页 [查看摘要][在线阅读][下载 1611K] [下载次数：57 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 袁文菊;李嘉;孙留霞;孙灵灵;赵庆枫;
习近平总书记指出，高校思想政治工作是各项工作的生命线。要将思政教育融入各类课程中，充分利用好课堂教学主渠道，落实好立德树人根本任务。周口职业技术学院畜牧兽医专业不断完善课程思政框架体系，以良好的信念价值作为引导，在教学过程融入先进的育人理念，对课程思政融入的路径和方法进行了大量的探索，为高职院校其他专业课程思政教育改革提供参考。
2023年10期 No.500 82-83页 [查看摘要][在线阅读][下载 1140K] [下载次数：22 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]
- 王洪敏;
笔者结合某养殖场的实际病例，探讨了猪痢疾的诊断与防治措施，希望对更好地防控该类病提供参考。
2023年10期 No.500 84-85页 [查看摘要][在线阅读][下载 1140K] [下载次数：36 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 张俊艳;
多杀性巴氏杆菌引起的猪肺疫是一种常见疾病，会导致患病猪出现严重的败血症或者肺炎。本病可在不同的季节出现，并且经常会与其他疾病混合感染，表现出复杂的症状，并引起区域性流行，对猪的身体健康和生猪养殖业的发展造成重大影响。笔者结合实际工作经验，就急性猪肺疫的流行特点、诊断方法和防治措施进行了进一步的探讨，希望对更好地防控该病有一定帮助。
2023年10期 No.500 86-87页 [查看摘要][在线阅读][下载 1187K] [下载次数：31 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 李卫东;
随着家禽养殖产业的不断发展，肉鸡球虫病的发生率逐渐增高，表现出复杂的临床症状，严重影响肉鸡生产性能的发挥。
2023年10期 No.500 88-89页 [查看摘要][在线阅读][下载 1130K] [下载次数：19 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 张广华;
随着我国家禽养殖产业的规模化、集约化、现代化发展，养殖数量逐年提升，养殖技术逐渐精进。链球菌病作为一种常见的疾病，对家禽养殖的经济效益影响巨大。笔者分析家禽链球菌病的发生原因、流行特征、临床症状、诊断方法与治疗措施，希望能够为家禽养殖从业者提供参考。
2023年10期 No.500 90-91页 [查看摘要][在线阅读][下载 1141K] [下载次数：5 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 周云;
鸡传染性贫血病是一种严重影响鸡只健康的传染病。鸡场人员必须足够重视，做好科学防控，尽可能避免本病的发生。
2023年10期 No.500 92-93页 [查看摘要][在线阅读][下载 1106K] [下载次数：169 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 杨旭丽;董杰;安冬;
奶牛乳房炎是饲养过程中的常见病，会对奶牛的产奶品质和产奶量造成影响。奶牛养殖场必须要做好该病的诊断与防治工作。笔者分析了奶牛乳房炎的临床症状、发病原因、诊断以及治疗的方法，供参考。
2023年10期 No.500 94-95页 [查看摘要][在线阅读][下载 1139K] [下载次数：132 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 岑继洁;
母牛围产期是分娩前1周到分娩后1周。做好母牛围产期的针对性养殖管理，加强新生犊牛的针对性养护，对保障母牛的繁殖机能，提高犊牛的成活率有很大帮助。笔者首先探讨了母牛围产期的养殖管理要点，然后分析了犊牛的养殖管理技术，希望对广大同行有所帮助。
2023年10期 No.500 96-97页 [查看摘要][在线阅读][下载 1142K] [下载次数：29 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 马园园;
畜牧养殖产业作为农业的重要组成部分和农民群众的主要经济来源之一，受到地方政府部门的高度重视。国家和地方政府出台了一系列政策，积极鼓励农民群众发展畜牧养殖。肉牛养殖具有养殖周期短，经济效益高的特征，受到了养殖者的青睐。要想更好地推动肉牛养殖产业的健康可持续发展，就需要针对当前养殖现状以及养殖过程中所存在的诸多问题进行调整，加快构建完善且合理的养殖管理体系，确保肉牛养殖的科学合理，为高产稳产奠定坚实的基础。
2023年10期 No.500 98-99页 [查看摘要][在线阅读][下载 1103K] [下载次数：20 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 谈明禄;
牛巴氏杆菌病是一种常见病，在高原地区的发病率较高。笔者介绍了牛巴氏杆菌病的病原、发病原因、流行病学特点、实验室诊断方法，分享了预防与治疗方法。
2023年10期 No.500 100-101页 [查看摘要][在线阅读][下载 1141K] [下载次数：75 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 邹吉荣;
牛角膜炎在放牧养殖群体中发生率较高，具有明显的季节性。症状出现后，由于牛害怕强光的照射，不愿意在户外活动采食牧草，影响到牛群的正常采食和休息，导致饲料的利用率显著下降，体重降低，对育肥养殖以及牛的生产产生不利影响，对养殖者也会产生一定的危害。笔者结合实际工作经验，探讨了牛角膜炎的流行特点、诊断方法和治疗措施，希望对广大同行有所帮助。
2023年10期 No.500 102-103页 [查看摘要][在线阅读][下载 1139K] [下载次数：27 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 阿卜杜喀迪尔·热合曼;牙生·吐地;
随着养殖规模的扩大，养殖者经济效益显著提升，但也导致各类传染病的发生。笔者探讨了牛羊细菌性疾病的发病原因，并结合实际病例分析了细菌性疾病（链球菌病）的诊断与防治技术，希望能为基层畜牧兽医防控牛羊细菌病提供帮助。
2023年10期 No.500 104-105页 [查看摘要][在线阅读][下载 1156K] [下载次数：9 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 王玉红;
羊小反刍兽疫又称“羊瘟”，是我国规定的一类动物疫病。2015年，农业部将其列入政府强制免疫主要动物疫病。近年来，随着养羊规模不断扩大和集约化程度的不断提高，该病在我国呈上升态势。在羊小反刍兽疫病的预防和治疗过程中，需提高认识，采取有效措施，控制疫情蔓延扩散，确保养殖安全。
2023年10期 No.500 106-107页 [查看摘要][在线阅读][下载 1156K] [下载次数：23 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 孙海军;周治国;七十三;任国;张利娜;
羊传染性脓疱病也称羊口疮，是一种山羊和绵羊多发的传染病。该病可感染不同年龄段、不同种类的羊，发病率2%～17%，死亡率0～51%。笔者根据工作中的体会，根据实际病例介绍该病的发病特点、临床表现、鉴别诊断及综合预防等，以为羊感染性脓疱病的诊治提供参考。
2023年10期 No.500 108-109页 [查看摘要][在线阅读][下载 1185K] [下载次数：13 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 张小辉;张金锋;赵养飞;
近年来，肉羊养殖产业迅速发展，肉羊养殖场的数量及规模亦在不断扩大。在快速育肥、快速销售模式的影响下，肉羊产品质量也暴露出越来越多的问题。在保证养殖产量的基础上，优化肉羊质量是当务之急。
2023年10期 No.500 110-111页 [查看摘要][在线阅读][下载 1086K] [下载次数：32 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 马玉梅;
肠炎是肠道黏膜和深层组织出血或炎症为主要特征的疾病，发病原因多样，与饲养管理不当，病原微生物入侵密切相关。发病之后，患病羊主要表现为采食量下降或者不能正常采食，出现严重的腹泻现象，机体脱水明显，年龄越小的羊群死亡率越高。肠炎在养殖场中的发生率较高，常给养殖者造成严重的损失。笔者介绍了一例羊细菌性肠炎的诊治过程，并结合发病情况构建了针对性的防控方案，避免损失进一步加大。
2023年10期 No.500 112-113页 [查看摘要][在线阅读][下载 1087K] [下载次数：58 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 牙生·吐地;阿卜杜喀迪尔·热合曼;
致病性大肠杆菌不仅会导致羔羊感染，还会导致饲养者感染。笔者结合实例介绍了大肠杆菌病的流行特点、病理变化和诊断措施，提出新疆地区大肠杆菌的防治方法。
2023年10期 No.500 114-115页 [查看摘要][在线阅读][下载 1105K] [下载次数：24 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 谭德俊;朱云芬;马进;陈端;陈潇飞;李蓉;谢骏辉;唐霄;曾苗;王国贵;
近年来，恩施腊肉需求量逐渐增大，腊肉加工企业增多，腊肉加工由传统的冬季低温、低盐和长发酵加工工艺，改变成了高盐冷藏腌制、高温熏制和短期发酵加工工艺。高温及短期加工对腊肉的风味、品质影响较大。由于恩施腊肉加工技艺过去多是口授相传，缺乏明确的技术参数和规程指导，制约恩施腊肉产业的发展壮大。为解决这些问题，提升恩施腊肉的品质，打造恩施腊肉品牌，推动恩施腊肉生产的规范化、标准化和产业化，研究恩施腊肉加工的关键技术的意义重大。笔者通过对盐肉比、加工温度、发酵时间、理化性质等关键技术参数的控制提升加工工艺，并根据食味鉴定和理化性质检测，选择适宜的加工方案。结果显示，恩施腊肉加工技术参数盐肉比肉类3%～5%、香肠2%；熏制温度20～30℃，熏制时间20～30 d；腌制发酵温度低于8℃，时间5～7 d；后发酵温度20～25℃，时间25～35 d时，其产品品质较好。
2023年10期 No.500 116-119页 [查看摘要][在线阅读][下载 1158K] [下载次数：239 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 冉艳洪;颜欣欣;周珊珊;宋慧;王俐梅;杨威;
腹泻是兔饲养过程中的常见病。笔者介绍了一起新西兰兔慢性腹泻的诊治过程。取病患兔新鲜粪便涂片镜检，发现点滴覆膜酵母菌大量增殖伴随肠道菌群紊乱，经采取物理性对症治疗措施后控制了病情。
2023年10期 No.500 120-122页 [查看摘要][在线阅读][下载 1400K] [下载次数：19 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 王盈莉;付帅;王珺;娄立稳;
炭疽是一种人畜共患的急性传染病，属于我国二类动物疫病。主要临床症状多为急性死亡、天然孔出血、血呈酱油色、尸僵不全等。由于炭疽芽孢杆菌可在土壤中存活几十年，遇到大雨、滑坡等情况，极易使牲畜感染，给养殖者造成巨大经济损失。
2023年10期 No.500 122-123页 [查看摘要][在线阅读][下载 1197K] [下载次数：24 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]