- 罗加成;
生猪屠宰检疫的目的是通过对生猪及其产品的检验及时发现不合格生猪及其产品,并按规定进行无害化处理,确保市面上流通的生猪产品质量合格,保障人民的食肉安全,保障畜牧业健康发展。笔者总结了多年来的生猪屠宰检疫经验,对生猪屠宰检疫中不合格生猪及其产品的判定和处理方法进行了介绍,供参考。
2021年11期 No.477 57-58页 [查看摘要][在线阅读][下载 39K] [下载次数:85 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:4 ] |[阅读次数:0 ] - 王晓艳;
当前阶段,我国的肉类食品需求量巨大,其价格也在不断上升。猪肉及其制品在我国肉类消费市场中占主导地位。我国养猪业逐渐向规模化、产业化方向发展,在满足人们需求的同时也面临着巨大的挑战──如何保证养殖质量和动物健康。科学的养殖方式能够帮助养猪产业持续发展,在提升产品质量的同时也保证了经济效益最大化。
2021年11期 No.477 59-60页 [查看摘要][在线阅读][下载 38K] [下载次数:89 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 韩丹;
猪水肿病又被称为迟发性大肠杆菌病,是由某种特定血清型的大肠杆菌引起的一种急性、散发性、高度致死性肠毒血症。水肿病大多发生在仔猪断奶后的1~2周,发病和流行率相对较低,但是发病过程较快,病死率相对较高。临床上以全身性的水肿和神经症状为主要特征。患病猪表现为不能正常运动,行走无力,瘫痪,眼睑、肛门严重水肿,体温逐渐下降,在短时间内就会死亡。引起仔猪水肿病的原因十分复杂,包括养殖管理因素,病原入侵因素等。所以要从综合角度入手进行防控,构建完善且合理的养殖管理方案,做到早发现、早处理,在短时间内控制病情,避免带来严重的经济损失。
2021年11期 No.477 61-62页 [查看摘要][在线阅读][下载 43K] [下载次数:51 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 李玉芬;
猪传染性胃肠炎由传染性胃肠炎病毒引起。呕吐、腹泻、脱水等是患病猪的主要症状。不同年龄段的生猪皆会发病,仔猪往往发病率和病死率较高。该病的传染性较强,同群健康生猪很容易被感染。因此,养殖者要高度重视猪传染性胃肠炎的防治工作,提高日常防控水平。
2021年11期 No.477 63-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 42K] [下载次数:113 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 卢煜;
消费者对高品质牛肉制品需求量不断增加,直接推动了牛养殖产业的发展。经过一系列的探索和经验总结,目前,我国肉牛养殖已形成了比较完善的技术体系,经济效益也显著提升。但在传统养殖模式之下,由于牧草供给存在较大的季节性,再加上饲养管理不当,养殖周期较长,不利于提高养殖效益,所以需要在继续总结养殖管理经验的同时,转变传统的养殖模式,由放牧养殖向舍饲养殖转变,实现统一饲料投喂,统一管理,统一免疫接种,限制牛群的活动范围,保证育肥牛能够快速增重,快速出栏,为高产稳产奠定坚实基础。笔者总结了相关技术要求,供参考。
2021年11期 No.477 65-66页 [查看摘要][在线阅读][下载 42K] [下载次数:73 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:5 ] |[阅读次数:0 ] - 卡那提别克·巴扎尔别克;
口炎是哈萨克绵羊容易出现的一种疾病。该病传染性强,传播速度较快,严重影响羊群的正常生长和发育。该病属于人兽共患疾病,还会威胁人类的身体健康。养殖者要了解该病的发病原因以及典型的临床症状,并从改进养殖管理方案角度入手,做好针对性的防控,及时发现患病羊,及时采取措施进行治疗,确保在短时间内控制病情。
2021年11期 No.477 67-68页 [查看摘要][在线阅读][下载 41K] [下载次数:13 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:2 ] |[阅读次数:0 ] - 周爱民;张晓晖;周玉刚;王育伟;李廷见;肖龙;刘亚东;
随着我国消费者食品安全意识的逐步提升,人们对绿色有机食品的需求也逐渐提高,这对养殖业提出了更高的要求,要更加注重疫病防控,采取科学有效的措施保证肉羊养殖的质量。科学落实疫病防控措施具有极其重要的价值。笔者从科学规范选址设计、建立完善管理制度、优化健全免疫程序和构建疫情监测体系等方面介绍了疫病防控综合措施,确保肉羊健康生长,旨在为规模化养殖场提供参考,减少经济损失,提高综合效益,促进肉羊产业健康发展。
2021年11期 No.477 69-71页 [查看摘要][在线阅读][下载 50K] [下载次数:66 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:3 ] |[阅读次数:0 ] - 张金文;阿仑;赵媛;王学峰;武霞霞;马惠忠;田栋;杨健;蒙美丽;
肉驴养殖是内蒙古呼和浩特市近年来新兴的一个产业,发展潜力巨大,能够有效提升当地农民群众的经济收入,在区域乡村振兴战略中扮演着十分重要的角色。繁殖能力在一定程度上影响养殖产业的规模和经济效益。只有保障驴及时发情,快速受胎,才能生产出更多的仔驴,扩大养殖规模,提高经济效益。笔者总结自身工作经验,探讨了提高肉驴繁殖能力的技术措施,以期为助推肉驴养殖产业的健康发展提供帮助。
2021年11期 No.477 72-73页 [查看摘要][在线阅读][下载 38K] [下载次数:56 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:1 ] |[阅读次数:0 ]